本标准代替GB/T 5533-1985 《植物油脂检验 含皂量测定法》。本标准规定了植物油脂中含皂量的测定方法。本标准适用于精炼植物油脂含皂量的测定。本标准修改采用美国油脂化学协会(AOCS)标准AOCS CC 17-95《油脂中皂含量 滴定法》(英文版)。本标准与AOCS CC 17-95的主要技

本标准规定了动物脂肪和植物油中碘值的测定方法。本标准代替GB/T 5532-1995 《植物油碘价测定》。本标准与GB/T 5532-1995 相比主要变化如下：———修改了韦氏(Ｗｉｊｓ)试剂的配制方法；———增加了扦样的要求；———修改了称样量的要求；———修改了测定结果的取值要求；———修改了

本标准规定了植物油脂加热试验的术语和定义、原理、仪器和用具、样品制备、操作步骤和结果表示。本标准适用于植物油脂。本标准代替GB/T 5531-1985 《植物油脂检验 加热试验》。本标准与GB/T 5531-1985 相比的主要变化如下：———增加了用罗维朋比色计对油脂样品在加热前后颜色的测定。 G

本标准规定了原油、精制动植物油脂的扦样方法，扦样所需器具。本标准适用于液态油脂、固态油脂扦样。 本标准代替GB/T 5524-1985 《植物油脂检验 扦样、分样法》。本标准与GB/T 5524-1985 相比的主要变化如下：ａ)修改了标准的适用范围；ｂ)增加了术语和定义；ｃ)修改了对仪器的规定，补

本标准规定了动植物油脂罗维朋色泽测定的方法。本标准适用于动植物油脂色泽的测定。 本标准与原GB/T 5525-1985《植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法》中色泽鉴定部分相比主要变化如下：———对罗维朋比色计法，增加了方法的适用范围、原理、操作者要求、扦样、试样制备、结果表示、精密度和测试

本标准规定了动植物油脂中不溶性杂质含量的测定方法。本标准适用于动植物油脂。 本标准代替GB/T 15688-1995 《动植物油脂中不溶性杂质含量的测定》。本标准与GB/T 15688-1995 相比较的主要变化为：———增加了有关试样制备的规定；———修改了精密度要求。 GB/T 15688-20

本标准代替ＧＢ／Ｔ２７９５—１９８１《出口冻兔肉六六六、滴滴涕残留量检验方法》。 本标准规定了冻兔肉中４１种有机氯及拟除虫菊酯类农药残留量气相色谱／质谱的测定方法。本标准适用于冻兔肉中α-６６６、β-６６６、林丹、δ-６６６、o，p′-滴滴滴、p，p′-滴滴伊、p，p′-滴滴涕、o，p′-滴滴涕、七

本标准规定了以高效液相色谱测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤、计算方法和精密度。本标准适用于小麦粉中过氧化苯甲酰含量的测定。本标准最低检出限为０．５ｍｇ／ｋｇ。 GB/T 22325-2008 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法 GB/T22325-2008

本标准规定了食品中硼酸的测定方法。本标准适用于水产品、肉制品(如肉丸、鱼丸)、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的测定。本方法的检出限为：第一法乙基己二醇-三氯甲烷萃取姜黄比色法为2.50 mg/kg；第二法电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法为1.00 mg/kg 电感耦

本标准规定了食品中纳他霉素的液相色谱测定方法。本标准适用于食品中纳他霉素的测定。本标准定量检出限为0.5mg/kg(固体和半固体样品)，0.5mg/L(液体样品)。 GB/T 21915-2008 食品中纳他霉素的测定 液相色谱法 GB/T21915-2008