本标准规定了出口肉及肉制品中敌敌畏、二嚓磷、皮蝇磷、毒死蟀、杀螟硫磷、对硫磷、乙硫磷、蝇毒磷残留量检验的抽样、制样和气相色谱测定方法。本标准适用于清蒸猪肉罐头、清蒸牛肉罐头中敌敌畏、二嗦磷、皮蝇磷、毒死蟀、杀螟硫磷、对硫磷、乙硫磷、蝇毒磷残留量的检验。 SN 0214-1993 出口肉及肉制品中敌敌

本标准规定了出口禽肉中乙胺啼吮残留量检验的抽样、制样和液相色谱测定方法。本标准适用于出口冻鸡中乙胺啼吮残留量的检验。 SN 0690-1997 出口禽肉中乙胺嘧啶残留量检验方法 SN0690-1997

本标准规定了出口真空软包装云腿片的规格、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于腌制一年以上的猪后腿做原料，经修整干净、切片、装入塑料袋、抽气、密封制成的云腿片。 SN/T 0772-1999 出口真空软包装云腿片检验规程 SN/T0772-1999

本标准规定了出口冻煮蜗牛肉的抽样方法和包装与标志、温度、品质、杂质、规格、重量以及寄生虫与微生物检验方法。本标准活用干经去壳去内脏，加工制成的出口冻煮褐云玛瑙蜗牛(achatina fulica)肉的检验。 SN/T 0224-1993 出口冻煮蜗牛肉检验方法 SN/T0224-1993

本标准规定了熏煮香肠的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以畜禽肉为主要原料制作的熟香肠，如红肠、维也纳肠、法兰克福肠、火腿肠、大肉肠等淀粉含量媒在10%以下的香肠类熟肉制品。 SB/T 10279-1997 熏煮香肠 SB/T10279-1997

SN 0416-1995 出口猪肉脯检验规程 SN0416-1995

本标准规定了出口肉及肉制品中莫能菌素残留量检验的抽样、制样和液相色谱测定方法。本标准适用于出口鸡肉中莫能菌素残留量的检验。 SN 0698-1997 出口肉及肉制品中莫能菌素残留量检验方法液相色谱法 SN0698-1997

本标准规定了出口冻家兔肉的技术要求、检验、判定规则和贮藏运输。本标准适用于出口冻带骨兔肉、带骨分割兔肉和去骨兔肉。 SN/T 0418-1995 出口冻家兔肉检验规程 SN/T0418-1995

本标准规定了出口肉及肉制品中二澳磷残留量检验的抽样、制样和气相色谱测定及气相色谱一质谱确证方法。本标准适用于出口猪肉中二澳磷残留量的检验。 SN 0706-1997 出口肉及肉制品中二溴磷残留量检验方法 SN0706-1997

本标准规定了出口肉及肉制品中卡巴氧残留量检验的抽样、制样和气相色谱法测定方法。本标准适用于出口猪肉中卡巴氧代谢物(喹喔啉-2-羧酸)残留量的检验。 SN/T 1016.1-2001 出口肉及肉制品中卡巴氧残留量检验方法 气相色谱法 SN/T1016.1-2001