本标准规定了冻虾产品的规格、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。本标准适用于以中国对虾(Penaeus Chinesis)、长毛对虾(Penaeus penicillatus)、南美白对虾(Penaeus vanammi)、日本对虾(Penaeus japonicus)、斑节对虾(Pi

本标准规定了干紫菜加工的环境条件、质量监控、加工质量保证体系及从鲜紫菜经洗菜、切菜、浇饼、脱水、干燥到分级再制成干紫菜的加工技术要求。本标准适用于干紫菜的加工。 SC/T 3014-2002 干紫菜加工技术规程 SC/T3014-2002

本标准规定了水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定方法，规定了最低检出浓度。本标准适用于水产品可食部分中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定。 SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定 SC/T3015-2002

本标准规定了盐渍裙带菜的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜裙带菜为原料，经漂烫、冷却、盐渍等工序加工而成的海藻产品。 SC/T 3211-2002 盐渍裙带菜 SC/T3211-2002

本标准规定了干裙带菜叶的要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以盐渍裙带菜叶为原料，经脱盐、清洗、脱水、切割、烘干等工序加工而成的产品。 SC/T 3213-2002 干裙带菜叶 SC/T3213-2002

本标准规定了冻螯虾制品的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装要求。 本标准适用于以克氏鳌虾(Procambarusclarkii)为原料经加工而成的冻生、熟制品。 SC/T 3114-2002 冻螯虾 SC/T3114-2002

本标准规定了水产品加工的基本术语、对应英文及其定义。本标准适用于水产品加工业的生产与流通、科研、教学及相关领域。 SC/T 3012-2002 水产品加工术语 SC/T3012-2002

本标准规定了虾酱的标、试验方法、检验和标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以毛虾(Acetesshrimp)、糠虾(Mysis、磷虾Euphasia)等小型虾为原料，经加盐发酵等工序制成的虾酱。以虾头为原料或添加其他辅料制成的虾酱可参照执行。 SC/T 3602-2002 虾酱 SC/T3602-

本标准规定了食用螺旋藻粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于大规模人工培养的钝顶螺旋藻或极大螺旋藻经瞬时高温喷雾干燥制成的螺旋藻干粉。 GB/T 16919-1997 食用螺旋藻粉 GB/T16919-1997