本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的规格、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于海蜇(Rhepilema esculenta)及黄斑海蜇(Rhepilema hispidum)等实用水母经盐矾三次提干的加工制品。 SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头 SC
本标准规定了冻虾产品的规格、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。本标准适用于以中国对虾(Penaeus Chinesis)、长毛对虾(Penaeus penicillatus)、南美白对虾(Penaeus vanammi)、日本对虾(Penaeus japonicus)、斑节对虾(Pi
本标准规定了水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定方法,规定了最低检出浓度。本标准适用于水产品可食部分中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定。 SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定 SC/T3015-2002
本标准规定了冻螯虾制品的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装要求。 本标准适用于以克氏鳌虾(Procambarusclarkii)为原料经加工而成的冻生、熟制品。 SC/T 3114-2002 冻螯虾 SC/T3114-2002
本标准规定了水产品加工的基本术语、对应英文及其定义。本标准适用于水产品加工业的生产与流通、科研、教学及相关领域。 SC/T 3012-2002 水产品加工术语 SC/T3012-2002
本标准规定了虾酱的标、试验方法、检验和标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以毛虾(Acetesshrimp)、糠虾(Mysis、磷虾Euphasia)等小型虾为原料,经加盐发酵等工序制成的虾酱。以虾头为原料或添加其他辅料制成的虾酱可参照执行。 SC/T 3602-2002 虾酱 SC/T3602-
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