本标准规定了鱿鱼丝的要求、抽样、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼(squids)为原料，经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉丝等工序所制成的产品。 SC/T 3304-2001 鱿鱼丝 SC/T3304-2001

本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鲀鱼(Navodonmodestus)、鳕鱼(Gadus macrocephalus)为原料，经剖片、漂洗、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。 SC/T 3203-2001

本标准规定了海胆制品的产品品种、要求、抽样、试验方法以及标志、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于以海胆纲正形目中的鲜活紫海胆(Anthocidaris crassispina)、马粪海胆(Hemicen-trotus pulcherrimus)或其他可食海胆为原料，取其生殖腺、经加工处理制成的鲜海

本标准规定了水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定方法，规定了最低检出浓度。本标准适用于水产品可食部分中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定。 SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定 SC/T3015-2002

本标准规定了冻螯虾制品的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装要求。 本标准适用于以克氏鳌虾(Procambarusclarkii)为原料经加工而成的冻生、熟制品。 SC/T 3114-2002 冻螯虾 SC/T3114-2002

本标准规定了水产品加工的基本术语、对应英文及其定义。本标准适用于水产品加工业的生产与流通、科研、教学及相关领域。 SC/T 3012-2002 水产品加工术语 SC/T3012-2002

本标准规定了虾酱的标、试验方法、检验和标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以毛虾(Acetesshrimp)、糠虾(Mysis、磷虾Euphasia)等小型虾为原料，经加盐发酵等工序制成的虾酱。以虾头为原料或添加其他辅料制成的虾酱可参照执行。 SC/T 3602-2002 虾酱 SC/T3602-

本标准规定了食用螺旋藻粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于大规模人工培养的钝顶螺旋藻或极大螺旋藻经瞬时高温喷雾干燥制成的螺旋藻干粉。 GB/T 16919-1997 食用螺旋藻粉 GB/T16919-1997