QB/T 2762-2006. 5.3.2总糖 参照GB/T 5009.7-2003和 GB/T.5009.8-2003规定的方法测定，具体方法如下: 5.3.2.1 原理 试样经除去蛋白质后，其中蔗糖经盐酸水解转化为还原糖，在加热条件下,.以次甲基蓝作指示剂，滴定标定过的碱性酒石酸铜溶液，根据试样

本文件规定了大米安全储藏的仓房设施与设备基本要求、入仓要求、储藏期间的检测与处理、储藏技术要求、出仓要求等，描述了相应的证实方法。 本文件适用于平房仓内商品包装大米的安全储藏。

本文件规定了小麦麸的分类、技术要求、标签标识以及包装、运输和储存等要求，描述了检验方法。 本文件适用于以小麦为原料加工生产的食用小麦麸和非食用小麦麸。

本文件规定了黑蒜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求。 本文件适用于黑蒜产品的生产、检验和销售。

本文件规定了发芽糙米的原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、包装、储存和运输等。本文件适用于以稻谷或糙米（包括紫米、红米等)为原料，经过预处理、发芽、干燥等工艺加工而成的全谷物糙米产品。本文件不适用于鲜湿发芽糙米。

本文件规定了魔芋凝胶食品的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等。 本文件适用于魔芋凝胶食品的生产、检验和销售。 本文件不适用于散装魔芋豆腐、雪魔芋、以魔芋凝胶食品为原料的再制食品。

本文件界定了淀粉及其衍生物的常用术语。 本文件适用于淀粉及其衍生物的销售、科研和检验。

QB/T 1998-1994. QB/T 1998规定了栗(豆)羊羹的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 QB/T 1998适用于栗(豆)羊羹。 2引用标准 GB 317.1白砂糖 GB 1975食品添加剂琼胶 GB 2760食品添加剂使用卫生标准 GB 4789.2食 品卫

本文件描述了淀粉黏度的旋转黏度计、布拉本德黏度仪和快速黏度分析仪（RVA）的测定方法。本文件适用于原淀粉和变性淀粉。

本文件规定了黑芝麻糊的技术要求、检验规则和标志、包装、运输及贮存，界定了术语和定义，描述了相应的试验方法。 本文件适用于黑芝麻糊的生产、检验和销售。