本标准代替ＧＢ／Ｔ１２１０１—１９８９《葡萄糖干燥失重测定方法》。 本标准规定了真空干燥法测定葡萄糖在干燥过程中质量损失的方法。本方法适用于无水葡萄糖和一水葡萄糖。 本标准和ＧＢ／Ｔ１２１０１—１９８９相比主要修改如下：———标准名称改为《葡萄糖干燥失重测定》；———完善了标准格式，按国际单位制规范

本标准代替ＧＢ／Ｔ１２１００—１９８９《淀粉水解产品含水量测定方法》。 本标准规定了改良的卡尔费休(ＫａｒｌＦｉｓｃｈｅｒ)法测定淀粉水解产物含水量的方法。本标准适用于淀粉水解产品。 本标准和ＧＢ／Ｔ１２１００—１９８９相比主要修改如下：———标准名称改为《淀粉水解产品含水量测定》；———完善了标准

本标准代替ＧＢ／Ｔ１２０９９—１９８９《淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法》。 本标准规定了莱恩-艾农(ＬａｎｅａｎｄＥｙｎｏｎ)滴定法测定淀粉水解产品的还原力和葡萄糖当量的方法。本标准适用于淀粉水解产品。 本标准和ＧＢ／Ｔ１２０９９—１９８９相比主要修改如下：———标准名称改为《淀粉水解产品

本标准代替GB/T 12094-1989《淀粉及其衍生物二氧化硫含量测定方法》。本标准规定了测定淀粉及其衍生物中二氧化硫含量的酸度法和浊度法。本标准适用于淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定。酸度法适用于二氧化硫含量高于16mg/kg的样品，浊度法适用于二氧化硫含量低于16mg/kg的样品。本标准和GB

本标准代替GB/T 12093-1989《淀粉及其衍生物氯化物含量测定方法》。 本标准规定了电位滴定法测定淀粉及其衍生物氯化物含量的方法。本标准适用于淀粉及其衍生物中氯化物含量的测定，但不适用于阳离子淀粉和冷却后粘度较高的淀粉及其衍生物。本标准和GB/T 12093-1989相比主要修改如下：———

本标准代替GB/T 12092-1989《淀粉及其衍生物磷总含量测定方法》。本标准规定了分光光度法测定淀粉及其衍生物中磷总含量的方法。本标准适用于磷总含量不超过5%(质量分数)的淀粉及其衍生物样品。 本标准和GB/T 12092-1989相比主要修改如下：———标准名称改为《淀粉及其衍生物磷总含量测

本标准代替GB/T 12091-1989《淀粉及其衍生物氮含量测定方法》。本标准规定了凯氏滴定法测定淀粉及其衍生物氮含量的方法。本标准适用于氮含量(质量分数)大于０．０１％的淀粉及其衍生物样品。 本标准和GB/T 12091-1989相比主要修改如下：———标准名称改为《淀粉及其衍生物氮含量测定》；

本标准代替GB/T 12090-1989《淀粉及其衍生物酸度测定方法》。本标准规定了滴定法测定淀粉及其衍生物酸度的方法。本标准适用于淀粉及其衍生物酸度的测定。 本标准和GB/T 12090-1989相比主要修改如下：———标准名称改为《淀粉及其衍生物酸度测定》；———本标准扩大了适用范围，取消了“不

本标准代替GB/T 12089-1989《淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定方法》。本标准规定了测定淀粉及其衍生物硫酸化灰分的方法。本标准适合于淀粉及其衍生物。 本标准和GB/T 12089-1989相比主要修改如下：———标准名称改为《淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定》；———完善了标准格式，按国际单位制规

本标准代替ＧＢ／Ｔ１２０９８—１９８９《淀粉粘度测定方法》。 本标准规定了用旋转粘度计和布拉班德粘度仪测定淀粉及变性淀粉粘度的方法。本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。 本标准和ＧＢ／Ｔ１２０９８—１９８９相比主要修改如下：———标准名称改为《淀粉粘度测定》；———增加了检测方法：将布拉班德粘度