本标准代替GB/T 5009.8-2003《食品中蔗糖的测定》和GB/T 16286-1996《食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法》。本标准规定了食品中蔗糖含量的测定方法。本标准适用于食品中蔗糖含量的测定。本标准与GB/T 5009.8-2003相比主要修改如下：———增加了高效液相色谱法，作为“第一

SN/T 2098-2008 食品和化妆品中的菌落计数检测方法 螺旋平板法 SN/T2098-2008

SN/T 1059.6-2008 进出口食品沙门氏菌属检测方法 垂直膜过滤法 SN/T1059.6-2008

本标准规定了粮谷中矮壮素残留量的测定方法。本标准适用于玉米、荞麦中矮壮素残留量的测定。 GB/T 5009.219-2008 粮谷中矮壮素残留量的测定 GB/T5009.219-2008

本标准规定了贝类及其制品中麻痹性贝类毒素的测定方法。本标准适用于贝类及其制品中麻痹性贝类毒素的测定。 GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定 GB/T5009.213-2008

本标准规定了食品中泛酸的测定方法。本标准适用于食品中泛酸的测定。本标准的检出限：食品，当称样量为５ｇ时，检出限为２５０μｇ／１００ｇ；营养素补充剂等，当称样量为１ｇ时，检出限为２００μｇ／１００ｇ。 GB/T 5009.210-2008 食品中泛酸的测定 GB/T5009.210-2008

本标准第一法规定了动物性食品中六六六、滴滴涕、六氯苯、七氯、环氧七氯、氯丹、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、灭蚁灵、五氯硝基苯、硫丹、除螨酯、丙烯菊酯、杀螨蟥、杀螨酯、胺菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的气相色谱?质谱(ＧＣ?ＭＳ)测定方法。本标准第二法规定了动物性食品中六六六、滴滴涕

本标准代替GB/T 5009.146-2003《植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定》。本标准规定了粮食、蔬菜中16种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量的测定方法；水果和蔬菜中40种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量的测定方法；浓缩果汁中40种有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留量的测定方法。本标准适用

本标准代替GB/T 5009.33-2003《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》、GB/T 5413.32-1997《乳粉 硝酸盐、亚硝酸盐的测定》以及GB/T 15401-1994《水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定》。本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。本标准适用于食品中亚硝酸

本标准规定了食品中粪大肠菌群计数的方法。本标准适用于各类食品中粪大肠菌群的计数。 GB/T 4789.39-2008 食品卫生微生物学检验 粪大肠菌群计数 GB/T4789.39-2008