本标准规定了冻螯虾制品的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装要求。 本标准适用于以克氏鳌虾(Procambarusclarkii)为原料经加工而成的冻生、熟制品。 SC/T 3114-2002 冻螯虾 SC/T3114-2002
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