本标准系首次发布。本标准规定了肉类和水产品中磺胺类药物残留测定的制样和放射受体分析方法。本标准适用于肉类和水产品中磺胺类药物残留的筛选测定。 GB/T 21173-2007 动物源性食品中磺胺类药物残留测定方法放射受体分析法 GB/T21173-2007

本标准规定了β-受体激动剂类兽药残留检测的制样方法和高效液相色谱/质谱确证方法。本标准适用于猪肉、猪肝、猪肾等动物源性食品以及猪尿中克伦特罗、沙丁胺醇、妥布特罗、特布它林、非诺特罗、福莫特罗、莱克多巴胺、异丙喘宁等8种β-受体激动剂类残留量的高效液相色谱-质谱/质谱测定。 GB/T 21313-20

本标准规定了辣椒的辣度感官评价方法。本标准适用于对辣椒辣度的感官评价。本标准对应ISO 3513：1995《辣椒 斯科维尔指数测定方法》(英文版)，与ISO 3513：1995的一致性程度非等效，主要差异如下：——本标准在6.1增加了样本制备，ISO 3513没有说明；——本标准在6.2称样时拟定了

ZB X 04021-1986 出口植物油闪点的检验方法 ZBX04021-1986

ZB X 04008-1986 出口植物油水分及挥发物的检验方法 ZBX04008-1986

ZB X 04004-1986 食品水活性值测定方法 ZBX04004-1986

本标准规定了生鲜牛乳中体细胞的测定方法。本标准适用于标准样、体细胞仪的校准以及生鲜牛乳中体细胞数的测定。 NY/T 800-2004 生鲜牛乳中体细胞的测定方法 NY/T800-2004

本标准规定了食品中丙烯酰胺含量的气相色谱-质谱(GC-MS)联机测定方法。本标准适用于食品中丙烯酰胺含量的测定。 GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯胺含量的测定方法 气相色谱-质谱(GC-MS)法 GB/T5009.204-2005

本标准规定了采用离子色谱测定小麦粉和小麦粉品质改良剂巾溴酸盐的原理、试剂和材料、仪器、样品制备、离子色谱测定、计算及精密度。本标准适用于小麦粉和小麦粉品质改良剂中溴酸盐的测定。 GB/T 20188-2006 小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法 GB/T20188-2006

本标准规定了食品标签的基本原则、标注内容和标注要求。本标准适用于在国内销售的预包装食品的标签。 GB 7718-1994 食品标签通用标准 GB7718-1994