【国家标准(GB)】食品中水分的测定方法

本网站发布时间： 2024-08-09 06:54:29

GB/T14769-1993
现行
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基本信息

标准号：
GB/T 14769-1993
标准名称：
食品中水分的测定方法
标准类别：
国家标准(GB)
标准状态：
现行
发布日期：
1993-01-02
实施日期：
1994-10-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
236.34 KB

标准分类号

标准ICS号：
食品技术>>67.040食品综合
中标分类号：
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

关联标准

出版信息

出版社：
中国标准出版社
书号：
155066.1-10565
页数：
平装16开，页数：7，字数：10千字
标准价格：
8.0 元
出版日期：
2004-08-16

其他信息

首发日期：
1993-12-21
复审日期：
2004-10-14
起草单位：
北京农工大食品工程系
归口单位：
卫生部
发布部门：
国家技术监督局
主管部门：
卫生部
相关标签：
食品水分测定方法

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标准简介：

标准下载解压密码：www.bzxz.net

本标准规定了用常压加热干燥法、减压加热干燥法和蒸馏法测定食品中水分的方法。本标准的常压加热干燥法适用于谷物及其制品、淀粉及其制品、调味品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、发酵制品和酱腌菜等食品中水分的测定；减压加热干燥法适用于食糖、糖果、巧克力、糕点等食品中水分的测定；蒸馏法适用于含有易挥发物质食品中水分的测定。 GB/T 14769-1993 食品中水分的测定方法 GB/T14769-1993

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