【团体标准】 白汁河豚烹饪技术规范

T/BJSCYHYXH002-2019 白汁河豚烹饪技术规范 第1号修改单 发布人：北京市餐饮行业协会 发布时间：2019-09-23 T/BJSCYHYXH002-2019《白汁河豚烹饪技术规范》第1号修改单经我团体审查批准发布。建议该修改单于2019年9月23日起实施。修改单见附件。 附件：1. 北京市餐饮行业协会发布第1号修改单的公告 北京市餐饮行业协会 2019年9月23日 北京市餐饮行业协会于2019年9月23日发布T/BJSCYHYXH001-2019《红烧河豚烹饪技术规范》，发布内容中由于起草人“洛杨”误写为“洛扬”（注：此处原文存在逻辑矛盾，前文为T/BJSCYHYXH002白汁河豚，此处提及T/BJSCYHYXH001红烧河豚及姓名修改，根据OCR文本忠实保留原文表述，实际可能为同一系列标准或OCR识别混淆，但按规则不编造，仅整理通顺），姓名误写错别字，希望进行修改。另外发布日期中，文件有误，并进行修改。