本标准规定了含乳酸菌食品中的乳酸菌的检验方法。 本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。 本标准代替GB 4789.35-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》。 本标准与GB 4789.35-2016相比，主要变化如下： ——增加了实时荧光PCR方法为选做方法； ——修

本标准规定了食品中唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）的检验方法。 本标准适用于食品中唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）的检验。

本标准规定了食品中铅的石墨炉原子吸收光谱、电感耦合等离子体质谱和火焰原子吸收光谱测定方法。 本标准适用于食品中铅的测定。 本标准代替GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》。 本标准与GB 5009.12-2017相比，主要变化如下： ——增加了第一法石墨炉原子吸收光谱法中

本标准适用于食品接触材料及制品用油墨及其形成的印刷油墨层。

本标准适用于食品接触用橡胶材料及制品。 本标准代替GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》关于橡胶材料及制品的相关要求，以及原国家卫生与计划生育委员会2013年第14号公告、2014年第14号公告、2016年第5号公告、2016年第7号公告，国家卫生健康委员会20

本标准规定了食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定方法。 第一法高效液相色谱法，适用于粮食及粮食制品、乳及乳制品，果蔬及果蔬制品、甜味料、糖果、饲料和婴幼儿食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。 第二法离子色谱法，适用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。 第三法酸水解-莱因

本标准规定了味精中谷氨酸钠的测定方法。 本标准适用于味精中谷氨酸钠的测定。 本标准代替GB 5009.43-2016《食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠（谷氨酸钠）的测定》。 本标准与GB 5009.43-2016相比，主要变化如下： ——修改了第一法化学指示剂法滴定终点； ——删除了第三法酸度计法。

本标准规定了食品中氰化物的测定方法。 第一法分光光度法适用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、木薯粉、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。 第二法气相色谱法和第三法气相色谱-质谱法适用于白酒、食用酒精、粮食、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。 第四法离子色谱法适用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、包装饮用水、矿

本标准规定了食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的高效液相色谱和高效液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定。 本标准代替GB 22255-2014《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定》。 本标准与GB 22255-2014相比，主要变化如下： ——增加了第二法“高

本标准规定了食品中维生素D的测定方法。 第一法正相色谱净化-反相液相色谱法适用于添加了麦角钙化醇或胆钙化醇的食品中维生素D2和维生素D3的测定。 第二法在线柱切换-反相液相色谱法适用于食品中维生素D2和维生素D3的测定。 第三法液相色谱-串联质谱法适用于食品中维生素D2和维生素D3的测定。 本标准代