【商业标准】 糖果分类

中华人民共和国行业标准

SB 10018～10023—2001
SB 10104—2001
SB 10346～10347—2001
代替 SB 10018～10023—1992
SB 10104—1992

糖果

Candy

目 录

前 言

本标准的全部技术内容为强制性。

本标准是糖果系列标准的基础标准，与下列标准配套使用：

• SB 10018—2001 《硬质糖果》
• SB 10019—2001 《硬夹心糖果》
• SB 10020—2001 《乳脂糖果》
• SB 10021—2001 《凝胶糖果》
• SB 10022—2001 《抛光糖果》
• SB 10023—2001 《胶基糖果》
• SB 10104—2001 《充气糖果》
• SB 10347—2001 《压片糖果》

本标准由中国商业联合会提出并归口。

本标准由上海市糖业烟酒(集团)有限公司、上海冠生园食品有限公司负责起草；北京义利食品公司、上海不凡帝糖果有限公司、箭牌口香糖有限公司、爱芬食品(北京)有限公司、北京第一食品公司、华纳(广州)有限公司糖果厂、佳口食品（中国）有限公司、上海市营养食品质量监督检验站、中国食品工业协会糖果专业委员会参加起草。

本标准主要起草人：葛俊杰、江国钧、朱文祥、张斌、马战明、杨爱华、贾建国、王凤友、周洁、程旭东。