【团体标准】 南岳云雾茶 生态茶园种植技术规范

ICS67.140.10
团体标准
T/HNT1024—2020
南岳云雾茶
生态茶园种植技术规范
NanyueYunwuteaTechnical specificationforcultivationof ecologicalteaplantation全国团体标
2020-12-27发布
湖南省茶叶学会
2021-01-26实施
规范性引用文件
产地环境
茶园建设
茶园开垦.
茶树种植..
茶园管理
鲜叶采摘
质量管理
附录A（资料性）
配套树种选择
全国团体标
附录B（资料性）
附录（资料性）
适宜推广的主要适制南岳云雾茶茶树品种。茶园生产管理记录表
T/HNTI0242020
T/HNTI0242020
本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编写。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的起草和发布机构不承担相关责任本文件由衡阳市南岳区农业农村局和衡阳市南岳区茶业协会提出。本文件由湖南省茶叶学会归口。本文件起草单位：衡阳市南岳区农业农村局、衡阳市南岳区茶业协会、湖南省茶叶研究所、湖南省茶叶学会、衡阳市南岳怡绿有机茶开发有限公司、衡阳市南岳区西岭有机茶业有限公司。全国团体标准信
本文件主要起草人：旷湘平、罗艳云、胡秋桂、黎娜、李敏、彭其舟、李国军。11
1范围
南岳云雾茶
生态茶园种植技术规范
T/HNTI0242020
本文件确立了南岳云雾茶的产地环境、茶园建设、茶园开垦、茶树种植、茶园管理、鲜叶采摘和生产档案管理。
本文件适用于南岳云雾茶的生态茶园种植技术。2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB3095环境空气质量标准
GB/T3543.7农作物种子检验规程其它项目检验GB5084
GB/T8321
农田灌溉水质标准
农药合理使用准则
GB/T11767
GB/T15063
GB15618
茶树种苗
复混肥料（复合肥料）
土壤环境质量标准
GB/T17419
GB/T17420
GB/T18877
含有机质叶面肥料
微量元素叶面肥料
有机-无机复混肥料
微生物肥料
NY/T394绿色食品肥料使用准则
有机肥料
NY/T5018
茶叶生产技术规程
NY/T5197有机茶生产技术规程
3产地环境
3.1环境条件
3.1.1茶园远离城市、工厂、居民点、公路主干道，避免空气、水源和固形物污染，空气质量符合GB3095中规定的二级标准要求。
3.1.2茶树种植地区与常规农业区之间应有50m以上宽度的隔离带，或是以河流、湖泊、自然植被等作物作天然屏障。
3.2土壤条件
T/HNTI0242020
土壤主要为红、黄壤，pH在4.5～6.0之间，土层厚度在60cm以上、肥沃、排水良好且土壤环境质量应符合GB15618规定的二类土壤环境质量要求，周围无有害金属、非金属矿山，无有毒农药、其他有害物质污染史。
3.3水质
茶园灌溉用水质量应符合GB5084规定的旱作农田灌溉用水水质要求，且水源充足4茶园建设
区块划分
茶园根据自然地形、坡度等自然条件划分区块，茶行长度以不超过50m为宜4.2道路建设
道路分主干道、支道、步道和环园道。4.2.1主干道
茶园面积超过60hm应设主干道，路面宽6m～8m，两旁开设水沟。4.2.2支道
支道路面宽4m~6m，与主道相连
4.2.3步道
步道路面宽1.5m~2.0m，与支道相连4.2.4环园道
茶园四周设环园道，路面宽2m~3m，坡度较大处修成S形迁回而上。4.3水利建设
蓄排水沟
茶园四周设隔离沟、横水沟和纵水沟。横水沟和纵水沟相接，纵水沟与隔离沟相通，隔离沟连接园外水渠、山塘。
4.3.1.2隔离沟深80cm~100cm，宽50cm~100cm。横水沟-般沟宽40cm左右，深20cm~30cm每隔4m～8m在沟内筑一略低于梯面或坡面的坚实土。纵水沟可设置明沟或暗沟，沟深20cm～30cm，宽40cm~50cm。
4.3.2蓄水池
山路坡段较长时应增设蓄水池，每1hm2～2hm茶园设一个容量为5m～10m的蓄水池并与茶园内水沟相连。
4.3.3灌溉系统
茶园宜设灌溉系统，可采用中压旋转式喷头喷灌等方式进行茶园灌溉。2