【团体标准】 神池月饼

ICS 67.020 CCS X28 T/SXJBX 山西省焙烤食品行业协会团体标准 T/SXJBX 001-2020 神池月饼 Shenchi Mooncake 2020-12-15 发布 2021-01-01 实施 山西省焙烤食品行业协会 发布 目 次 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分类 5 技术要求 6 检验方法 7 检验规则 8 标签标识 9 包装 10 运输和贮存 11 召回 参考文献 前言 本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》进行起草。 本文件由神池县月饼协会提出。 本文件由神池县市场监督管理局牵头。 本文件由山西省焙烤食品行业协会归口。 本文件起草单位：山西省焙烤食品行业协会、山西晋焙康食品检验检测有限公司、神池新润食品有限公司、神池县红玫瑰食品有限公司、山西长祥圆食品有限公司、神池县神利食品有限公司、神池县粮贸食品有限公司。 本文件主要起草人：刘荣、白树奋、杜冰、张升扬、郭润香、董海、郭兴宽、聂娟、闫杰、花锦、李军、冯随萍、刘宪平、郝日晋。 本文件版权归山西省焙烤食品行业协会所有。未经许可，不得擅自复制、转载、抄装、改编、汇编、翻译或将本标准用于其他任何商业目的。