本标准规定了出口速冻方便食品的品质、感官、卫生及包装项目的检验方法及检验结果的判定。本标准适用于速冻蒸、煮食品(含泥蓉类馅心、果蔬类馅心、肉类馅心等)、油炸食品(如油炸肉制品、油炸春卷)和熏烤食品(如烤肉串)速冻前经加热处理或未经加热处理的方便食品。 SN/T 0795-1999 出口速冻方便食品检

本标准规定了用于测定出口食品中汞和砷的试验方法— 氢化物发生原子吸收分光光度法。本标准适用于出口食品中汞和砷的测定。 SN/T 0448-1995 出口食品中汞和砷的测定 SN/T0448-1995

本标准规定了用4一甲基伞形酮辛酷试剂快速检验出口食品中沙门氏菌的方法。本标准适用于出口肉品、蛋品沙门氏菌的检验，其他食品可参照使用。 SN 0332-1994 出口食品中沙门氏菌辛酯酶荧光检验方法 SN0332-1994

本标准规定了出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)定量检验的操作程序和结果判定.本标准适用于出口肉品、蛋品等食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)的定量检验，其他食品可参照使用。 SN/T 0040-1992 出口食品沙门氏菌属包括亚利桑那菌计数检验方法 SN/T0040-1992

SN 0184-1993 出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验方法 SN0184-1993

本标准规定了出口商品中粪链球菌群的抽样、制样和多管法、滤膜法及平板计数检验方法。本标准适用于食品中粪链球菌群的检验，也适用于羽绒制品填充料中粪链球菌群的检验。 SN/T 0475-1995 出口商品中粪链球菌群检验方法 SN/T0475-1995

LS/T 1103-1992 原粮油料形态学和结构学术语 LS/T1103-1992

GB 5530-1985 植物油脂检验 酸价测定法 GB5530-1985

GB 5528-1985 植物油脂检验 水分及挥发物测定法 GB5528-1985

本标准规定了在绵羊血琼脂平板上，用CAMP( Christie,A tkins,M unch-Petersen的缩写)试验作为对出口食品B群链球菌检验方法。本标准适用于出口肉类、奶和奶制品中B群链球菌的检验。其他食品可参照使用 SN/T 0477-1995 出口食品中B群链球菌检验方法 SN/T04