【团体标准】 西昌市克瑞森葡萄种植技术规程

西昌市葡萄协会团体标准 T/XCSPTXH101—2020 西昌市克瑞森葡萄种植技术规程 发布：2020-05-31 实施：2020-06-01 发布机构：西昌市葡萄协会 前言 本标准的编制格式符合国标 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由西昌市农业农村局提出。 本标准由西昌市葡萄协会归口。 本标准主要起草人：刘晓、张枫、杨挺、余斌文、唐忠、陈建、巫维、聂珍、杨文凤、王俊玲。 1 范围 本标准规定了克瑞森葡萄大棚建设、架型设置、树形培育、苗木定植、水肥管理、保花保果、产量控制、整形修剪、病虫害防治、田间记录等技术要求。 本标准适用于西昌市及周边区域葡萄种植企业、合作社、种植农户的克瑞森葡萄园建设及植株田间管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5086 无公害食品 鲜食葡萄 NY 5087 无公害食品 鲜食葡萄产地环境条件 NY 5088-2002 无公害食品 鲜食葡萄生产技术规程 3 要求 3.1 葡萄园选址 克瑞森葡萄园宜选址在交通方便、地势平整、位置相对较高、地下水位较低、排灌便利的地方，土层厚度至少 0.6 米以上，土壤 pH 值 5.5-7.5，以相对肥沃的壤土、沙壤土或冲积土为宜。 3.2 葡萄园改土 克瑞森葡萄园改土需要施入大量有机肥，以充分腐熟牛羊粪等为主，每亩用量 8-10 吨，均匀散布在地面以后，用圆盘犁进行深翻和旋耕粉碎，与土壤搅拌均匀后起垄，确保有效土层深度达到 0.6 米。 3.3 大棚建设 葡萄大棚尽量不要选择在风口位置，否则需要在上风向设置防风网降低风害。西昌地区风害普遍比较严重，因此在葡萄大棚四周的适当位置，依托钢架大棚立柱设置防风网，尽量降低风速，减轻河谷风对葡萄植株的危害。 葡萄大棚一般采用全钢架+薄膜构成，单跨 7.5 米，长 ≤60 米，连栋式排列，肩高不低于 2.4 米，顶高 3.9 米，扇架横杆与架面间距 0.7 米，增大梢部空间以减少灼伤。棚与棚之间设置水槽，便于将雨水排走。在沟槽上方 30 厘米处增开 0.8 米宽天窗，设置上、下卡槽及卷膜杆装置，高温时将膜卷起降温。 每个大棚定植 3-4 行葡萄，因此棚内纵向设置 3-4 排钢管立柱，间距 4 米，地面高度 2.4 米，支撑大棚横梁，同时作为葡萄架立柱使用，达到棚与架一体化完美构造。钢架大棚每个立柱埋入土深度 0.6 米，并用水泥浇灌固定，确保牢固、抗风、防锈。 3.4 架型设置 克瑞森葡萄架型设置有 2 种选择，即：V型架和飞鸟架。 3.4.1 V型架 单个棚内设置 4 排钢管立柱，每个立柱距离地面高度 0.7 米处确定一个点，同时以立柱与大棚 1.7 米处横梁钢管交汇处为中心，两侧各 0.4 米处确定一个点，在这个点与底部 0.7 米处确定的一个点焊接钢管形成上底宽 0.8 米、高 1 米的倒三角形，两侧钢管各纵向拉 4 道钢丝，即距离地面 0.7 米、1.0 米、1.3 米和 1.7 米高处两侧各有 1 道纵向钢丝，用于固定结果枝蔓。V型架行距为 1.8 米。V型架产量高，用于培育和支撑高产树形。 3.4.2 飞鸟架 单个棚内设置 3 排钢管立柱，每个立柱距离地面 1.5 米处确定一个点；以立柱与大棚横梁交汇处为中心，距离中心两侧各 0.4 米处确定一个点，在这个点与下部 1.5 米处确定的一个点用钢管连接，构成一个倒三角形，上底宽 0.8 米，高 0.2 米。倒三角形两侧钢管两侧各纵向拉 3 道钢丝，即距离地面 1.5 米、1.6 米、1.7 米高处两侧各有 1 道纵向钢丝，这样每个结果枝蔓各有 3 道钢丝进行固定。飞鸟型架行距为 2.5 米。飞鸟架产量适中，用于培育和支撑高品质树形。 3.5 滴灌设施 克瑞森葡萄园需要安装滴灌系统，主要用于灌水和施肥，该系统包括：首部（配电房、动力装置、进水管（道）、水池、配肥桶、过滤器）和管网系统（主管道、阀门、分管道、滴灌带等）构成，各相关设施设备需相互配套，并与园区面积大小匹配，应请专业队伍进行设计、施工为宜。苗木定植前，园区滴灌系统必须安装调试完毕。 3.6 苗木选择 克瑞森葡萄苗可选用扦插苗，或选用以贝达为砧木的嫁接苗。克瑞森苗木定植前需认真检视质量，苗木茎粗度 0.5 厘米以上，新鲜度好，芽体数量 2 个以上并且健壮饱满；根系发达，长度 15 厘米以上的健壮根数量至少 10 条以上，整个苗木不得有任何病虫危害特征，或者有明显损伤伤痕。嫁接苗需确保嫁接口愈合良好，接穗粗度、新鲜度、芽体质量、根系等与上述同。从北方购买的克瑞森苗木，容易在起苗和运输过程中发生冻伤，因此需特别注意检查苗木质量；同时特别强调，禁止从国内根癌病、根瘤蚜等检疫病虫害疫区引进苗木。 3.7 定植第一年苗期及 1 年生幼树管理 3.7.1 苗木定植时间 以 1 月中旬至 2 月中旬为宜，此时气温逐渐回暖，适宜苗木顺利萌发生长；苗木定植前，滴灌设施、管道等需安装调试完毕，苗木定植后需定期灌水保湿，促进其快速生长。 3.7.2 株行距 克瑞森属于生长势偏旺品种，V型架株距以 3.0 米为宜，飞鸟架株距以 2.5 米为宜。