【团体标准】 畜禽用噬菌体制剂

ICS 65.020.30 B43 团体标准 T/SDAA 015-2021 畜禽用噬菌体制剂 Bacteriophage Preparation for Livestock 2021—06—22发布 2021—07—23实施 山东省畜牧协会 发布 前言 本标准按照GB/T 1.1-2020给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧协会提出并归口。 本文件起草单位：青岛农业大学、山东益生种畜禽股份有限公司、山东鲁丰集团有限公司、青岛诺安百特生物技术有限公司。 本文件主要起草人：张灿、尹燕博、郭龙宗、刘海燕、李忠晓、任慧英、潘强、王守春。 1 范围 本文件规定了畜禽用噬菌体制剂的术语和定义、质量要求和理化指标、试验方法、标签、包装、运输及贮存要求。 本文件适用于裂解大肠杆菌、沙门氏菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌的单株或多株噬菌体为主要原料的畜禽用噬菌体制剂的质量控制。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 10648 饲料标签 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 9742 化学试剂 pH值测定通则 GB/T 36911 运输包装指南 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 噬菌体 bacteriophage, phage 一类能感染细菌、真菌、藻类、放线菌、支原体及螺旋体等微生物的一类病毒的总称，亦称细菌病毒。 3.2 噬菌斑 plaque 噬菌体侵染细菌，导致宿主细胞溶解死亡，在琼脂培养基生长的菌苔上形成的空斑。