【团体标准】 火山岩金钗石斛种植技术规范

ICS65.020.01
A.01.0171
THCHMA
海南省中药材产业协会团体标准T/HCHMA00022021
全国团体标准
火山岩金钗石斛种植技术规范
2021-7-13发布
海南省中药材产业协会
2021-7-20实施
本标准首次发布。
T/HCHMA0002—2021
本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编号规则》给出的规则起本标准由海南诗博丽生物科技有限公司提出。本标准主要起草单位：中国热带农业科学院热带生物技术研究所和海南诗博丽生物科技有限公司共同起草。
全国团体标准信
本标准主要起草人：黄圣卓、董文化、王昊、蔡彩虹、王雅丽，戴好富、梅文莉、李玉萍。1范围
火山岩金钗石斛种植技术规范
T/HCHMA0002—2021
本标准规定了金钗石斛生产的术语和定义、产地条件、种苗繁育、大田生产、有害生物防治、采收与加工、质量要求、包装、运输、贮藏等内容。本标准适用于金钗石斛种苗繁育、人工种植的生产和采收加工规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准
GB3838地表水环境质量标准
GB5084农田灌溉水质标准
GB/T8321农药合理使用准则
GB15569农业植物调运检疫规程
GB15618土壤环境质量标准
NY/T394绿色食品肥料使用准则
WM/T2药用植物及制剂外经贸绿色行业标准《中华人民共和国药典》（2020年版一部）3术语和定义
3.1金锣石斛
为兰科石斛属（Dendrobium）植物金钗石斛（DendrobiumnobileLindl)，以新鲜或干燥茎入药。每年9-11月可采。除去残根，洗净，切段，鲜用或干用。4产地条件
环境条件
应符合GB3095的二级指标要求。4.1.2
应符合GB15618的二级指标要求。4.1.3灌溉水
应符合GB3838、GB5084的Ⅲ类水质标准要求。4.2气候条件
T/HCHMA0002-2021
金石斛对自然生长环境要求十分苛刻，怕严寒、喜高温高湿，年平均气温高于18℃C，冬季气温高于3℃，无霜期大于350天以上等等。4.3种植地条件（下文内容是种植地点，不像是种植条件）适宜在海口火山岩地区或附生上树，火山岩相对集中，石质多孔松泡粗糙，上树则选树皮粗厚，有纵向沟槽，树叶茂，树干粗大的活树如秋枫、龙眼树和荔枝等树。5种苗繁育
5.1选种
选种时，选取粗壮植株上饱满的，成熟而未开裂的果实。代森锰锌400-500倍液泡苗1-2秒，晾干。5.2种子处理
果实采集回来后，置于无菌工作台，经过70%乙醇或0.1%高锰酸钾溶液灭菌，1-2分钟后取出，无菌水清洗3遍待用。
5.3播种或接种
成熟种子在裂开前，灭菌后，无菌播种到培养基，12天后开始萌芽，60天后长成约1cm高，具有2-3片真叶的圆球茎，并开始生根。将圆球茎接种于驯化培养基中培养60天后，转接到增殖培养基中进行培养，经过60天左右，每株小苗可形成37个侧芽。在增殖培养过程中，随着继代次数的增加，小苗形成侧芽的能力增强，数量增多。将增殖苗培养基中高约2m左右的正常小苗接种于成苗培养基上进行培养。60天后小苗高约4cm左右，叶展，浅绿色，茎增粗，根系发达。此时的苗，由于假鳞茎较嫩，根系较长，出瓶移栽成活率较低，把健壮成苗的较长根系适当剪去后，再转接于壮苗培养基中进行培养，13天后成苗有新根重新长出。30天后，成苗叶变为浅黄绿色，假鳞茎韧性增加，根系发达，长1-2cm，呈白色或浅绿色，并附有大量的白色根毛。5.4组培管理
温度、湿度和光照调节
适宜温度为20~25℃，湿度80%：光照强度75μmo1/（m·s）。5.5练苗棚
应在背风向阳、排灌良好的地域建立温室棚，70-85%遮阳网下，保持湿度80%，气温15-28℃，配备控温、调湿、遮阳设备和防虫网。5.6苗床
苗床宽1.2m，抬高离地0.5-1m，底部为网状，防止积水，苗床间步道宽40cm。5.7练苗基质
使用高温蒸煮灭菌木屑：活性炭基质1：1作为育苗基质3
5.7.1练苗条件：练苗基本条件及要求5.7.2生长阶段水肥、促生长管理T/HCHMA0002—2021
正常生长期间光70-85%遮阳网下，保持湿度80%，气温15-28℃，刚移栽的石苗和休眠期间不施肥，生长期可在上方吊挂袋装的缓释肥；禁止施用尿素或含尿素的肥料。平时可用1000-1500倍稀释平衡肥或茶枯浸泡水（500g/100L浸泡3-7天过滤）喷雾，每1-2周一次。
5.7.3生产用种繁育
应选择无病、无虫危害、无霉变的健壮石斛分莞苗、组培苗和灭菌处理的高芽作生产用种苗：切忌有病虫危害和采收时间长而发生干烂霉变的种苗作为扩大生产用种，否则将会给生产带来极大的损失。种苗根据苗源情况进行分，苗源充足，按每从5-8苗，苗源缺之按每窝2-3苗或单株或带茎苗。400-500倍液泡苗1-2秒，晾干。
5.7.4种苗运输
运输车应具遮避风雨条件。运输途中，需对苗木采取保湿、保温、通风、防日晒等措施。苗木运到目的地后，平放于凉爽通风见光处。6栽培种植
6.1场地
金钗石斛是附生植物，喜阴暗湿润的环境，海口火山岩地区空气湿度较大，且有阔叶疏林遮荫，火山岩相对集中，石质多孔松泡粗糙、易吸潮，有苔藓生长：上树则选树皮粗厚，有纵向沟槽，树叶茂，树干粗大的活树如秋枫、龙眼树和荔枝等树。6.2种植
将种苗基部紧贴石头或树皮上，然后用线卡固定，将根牢固地固定在表面，然后再用腐熟牛粪覆盖石斛根部，嫩芽向上，密度30cm×30cm。6.3田间管理
6.4.1温度与光照管理
金钗石斛的适宜生长温度为15-28℃，最高不能超过35℃C，因而为营建适于其生长的温度环境，在夏季温度高时，喷雾降温，冬季温度低时休眼眠，减少或停止喷雾。6.4.2水分与湿度管理
刚移栽初期一般应控制基质的含水量在60%-70%为宜，以手抓基质有湿感但不滴水为宜。移栽后7天后，植株开始发生新根，喷雾加湿，每两天喷雾一次。夏秋高温季节控制基质含水量在40%-50%为宜；喷雾时间选下午6点太阳下山后，避免烧苗。气温降低5-10℃时，减少喷雾控制基质含水量在30%以内。6.4.3施肥