【团体标准】 食品冷链用塑料蓄冷板

ICS 55.040 A80 天津冷链物流团体标准 T/TJWL 002—2018 食品冷链用塑料蓄冷板 Plastic cold board for food cold chain 2018-12-24 发布 2018-12-29 实施 天津市交通与物流协会 发布 前言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由天津市交通与物流协会提出并归口。 本标准起草单位：天津冰利蓄冷科技有限公司、天津市标准化研究院、天津市交通与物流协会、南开大学、上海盒马网络科技有限公司、拉扎斯网络科技（上海）有限公司、北京四季优选信息技术有限公司、天津长芦海晶集团有限公司、天津瀛德冷链技术有限公司。 本标准主要起草人：屈泽、郑广远、赵志强、刘长来、高玉斌、刘允杰、李庆山、刘吉舟、李雪涛、李长霞。 本标准于 2018 年 12 月首次发布。 1 范围 本标准规定了蓄冷材料及产品的术语和定义、产品编码、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、存储、运输和产品寿命等内容。本标准适用于食品冷链中由蓄冷剂和塑料成型材料（塑料盒）构成的塑料蓄冷板。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1037 塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法 杯式法 GB/T 1040.3 塑料拉伸性能的测定 第 3 部分：薄膜和薄片的试验条件 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB/T 21302 包装用复合膜、袋 通则 GB/T 28117 食品包装用共挤膜、袋 T/TJWL 004 食品冷链用蓄冷剂 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 食品冷链物流 Food cold chain logistics 采用低温控制的方式使预包装食品从生产企业成品库到销售之前始终处于所需温度范围内的物流过程，包括运输、仓储、装卸等环节。 3.2 蓄冷技术 Cold storage technology 采用显热形式（即降低某一物质的温度）或潜热形式（冻结某种液体或溶液）存储冷量的方法，产品实现吸收并在低温下吸收并储存大量冷能量，而在温度较高时又能放出大量冷能量，较长时间保持自身及周围小范围内的低温环境。 3.3 食品冷链用塑料蓄冷板 Plastic cold board for food cold chain 主要由蓄冷剂和塑料成型材料（塑料盒）构成，产品经过灌装生产线将蓄冷剂灌装入塑料成型材料（塑料盒），制作成为含有蓄冷剂的食品冷链用蓄冷板。 4 产品编码 4.1 编码规则 包括采用的工艺、蓄冷板的名称、长度、宽度、厚度、相变温度、颜色，共七层十九位，见图 1。 图 1 编码规则说明： 第一层：工艺 第二层：蓄冷板 第三层：长度（mm） 第四层：宽度（mm） 第五层：厚度（mm） 第六层：相变温度 第七层：颜色 编码格式示例：HXLB XXXX XXXX XXX X X 4.2 第一层：后灌装工艺（H） 产品采用的是后灌装工艺，用 H 表示。 4.3 第二层：蓄冷板（XLB） 采用“蓄冷板”中文首字母缩写“XLB”表示。 4.4 第三层：长度（三位数字） 代码为蓄冷板的实际长度，单位为 mm，不足 3 位数字的，前面以 0 补足；超过 3 位数的统一以 999 表示。 4.5 第四层：宽度（三位数字） 代码为蓄冷板的实际宽度，单位为 mm，不足 3 位数字的，前面以 0 补足；超过 3 位数的统一以 999 表示。 4.6 第五层：厚度（三位数字） 代码为蓄冷板的实际厚度，单位为 mm，不足 3 位数字的，前面以 0 补足；超过 3 位数的统一以 999 表示。 4.7 第六层：相变温度（一位字母） 代码为蓄冷板的相变温度： A 代表 0℃ B 代表 -2℃ C 代表 -4℃ D 代表 -6℃ E 代表 -8℃ F 代表 -10℃ G 代表 -12℃ H 代表 -14℃ I 代表 -16℃ J 代表 -18℃ 4.8 第七层：颜色（一位字母） 代码为蓄冷板的颜色，对应不同颜色的英文首字母： B 代表蓝色 R 代表红色 G 代表绿色 Y 代表黄色 X 代表其他 示例：编码为 HXLB230060015CB 的产品，表示采用后灌装工艺生产的 230mm×60mm×15mm、-4℃ 蓝色的塑料蓄冷板。 5 技术要求 5.1 原材料 5.1.1 蓄冷剂 蓄冷剂应符合 T/TJWL 004 的要求。 5.1.2 塑料成型材料（塑料盒） 塑料成型材料采用符合食品包装要求的相关材料材质构成，材质的理化性能和安全性能符合 GB 4806.7 的规定，所用塑料成型材料（塑料盒）的外形尺寸，依据相关应用场景确定。 5.1.3 外观 食品冷链用塑料蓄冷板外表面干净整洁、无破损脏污，无漏液，内部为清亮液体，封口严实，尺寸符合要求。外包装标示清晰易读，若客户有特殊标示要求，依据客户要求进行。 5.2 机械物理性能 5.2.1 水蒸气透过量 塑料成型材料（塑料盒）水蒸气透过量为 ≤15g/(m²·24h)，符合 GB/T 1037 的要求。 5.2.2 拉断力和断裂标称应变 5.2.2.1 拉断力 纵向为 ≥18N，横向为 ≥15N，符合 GB/T 1040.3 的要求。 5.2.2.2 断裂标称应变 纵向为 ≥200%，横向为 ≥200%，符合 GB/T 1040.3 的要求。 5.2.3 耐压性能 施加 122.4kg 码压力（1200N）的耐压试验后样品不破裂、渗漏，符合 GB/T 21302 的要求。 5.3 尺寸与偏差 食品冷链用塑料蓄冷板的规格尺寸与偏差见表 1。 表 1 食品冷链用塑料蓄冷板规格 | 序号 | 产品名称代码 | 尺寸（长×宽×厚） | 极限偏差 | | :--- | :--- | :--- | :--- | | 1 | HXLB230060015XX | 230mm×60mm×15mm | ±3% | 5.4 蓄冷剂含量 食品冷链用塑料蓄冷板的蓄冷剂含量及偏差见表 2。（注：原文中表 2 内容缺失或未在输入文本中提供完整数据，此处保留章节标题）