【团体标准】 特种食用油

ICS 67.200 T 40 T/GZCECP 2-2017 广州市循环经济清洁生产协会团体标准 特种食用油 2017-12-11 发布 2018-01-01 实施 广州市循环经济清洁生产协会 发布 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由广东金妮宝科技发展有限公司提出。 本标准由广州市循环经济清洁生产协会归口。 本标准起草单位：广东金妮宝科技发展有限公司、广州市金妮宝食用油有限公司、广州市金榕包装容器有限公司、华南农业大学、广州市循环经济清洁生产协会、中山大学、广州中大南沙科技创新产业园有限公司。 本标准起草人：林树真、林树红、谢洁梅、龙婷、段明慧、周丹、廖聪、黎明超。 本标准为首次发布。 1 范围 本标准规定了特种油脂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于本标准中第3章的产品分类。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定 GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 5525 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T 5528 动植物油脂水分及挥发物含量测定 GB/T 5529 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5538 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5527 动植物油脂折光指数测定法 GB/T 5531 动植物油脂检验加热试验 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB/T 17374 食用植物油销售包装 GB/T 17756 色拉油通用技术条件 GB/T 17376 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析