【商检行业标准(SN)】 进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的检验方法

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

SN/T 1745—2006

进出口大豆、油菜籽和食用植物油中
玉米赤霉烯酮的检验方法

Inspection of zearalenone in soybean, rapeseed/canola
and edible vegetable oils for import and export

前 言

本标准的附录A为资料性附录。

本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。

本标准起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局、北京中检维康技术有限公司、上海博尼生物科技有限公司。

本标准主要起草人：褚庆华，郭德华，王敏，王雄，沈建英。

本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。

进出口大豆、油菜籽和食用植物油中
玉米赤霉烯酮的检验方法

1 范围

本标准规定了进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮检验的抽样、制样，以及免疫亲和柱层析净化高效液相色谱法和免疫亲和柱层析净化荧光光度法测定进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的方法。

本标准适用于进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的检验。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 5524 植物油脂检验 取样、扦样法

SN/T 0800.1 进出口粮油、饲料检验 抽样和制样方法

3 抽样和制样

3.1 大豆、油菜籽：按照 SN/T 0800.1 的规定执行。

3.2 食用植物油：按照 GB/T 5524 的规定执行。

4 免疫亲和柱层析净化高效液相色谱法（第一法）

4.1 方法提要

试样经过乙腈水提取，提取液经过滤、稀释后，滤液经过含有玉米赤霉烯酮特异抗体的免疫亲和柱层析净化，以甲醇通过免疫亲和柱洗脱，洗脱液供带有荧光检测器的高效液相色谱仪测定，外标法定量。

4.2 试剂和溶液

除另有规定外，所用试剂为分析纯、水为重蒸馏水。

4.2.1 乙腈：色谱纯。

4.2.2 乙腈+水（9+1）：取 90 mL 乙腈加 10 mL 水。

4.2.3 氯化钠。

4.2.4 磷酸氢二钠。

4.2.5 磷酸二氢钾。

4.2.6 氯化钾。

4.2.7 吐温-20 (Tween-20)。

4.2.8 盐酸。

4.2.9 PBS-吐温-20 缓冲液：称取 8.0 g 氯化钠、1.2 g 磷酸氢二钠、0.2 g 磷酸二氢钾、0.2 g 氯化钾溶于 900 mL 水中，用浓盐酸调节 pH 至 7.0，加入 1 mL 吐温-20，用水稀释至 1 L。

4.2.10 甲醇：色谱纯。

4.2.11 玉米赤霉烯酮标准品：纯度大于 99%。

4.2.12 玉米赤霉烯酮标准储备溶液：用甲醇（4.2.10）配制 0.100 mg/mL 的玉米赤霉烯酮标准储备