【商业标准】 餐饮服务突发事件应急处置规范

ICS 03.100.01
A 10
备案号：46967—2014

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T 11047—2013

餐饮服务突发事件应急处置规范

Specification of catering emergency services

2014-04-06 发布 2014-12-01 实施

中华人民共和国商务部  发 布

目 次

前言 III

1. 范围 1
2. 术语和定义 1
3. 突发事件分类与分级 1
4. 应急组织机构及职责 1
5. 一般方式应急处置 2
6. 信息发布和新闻报道 2
7. 预防预警 2
8. 应急结束 3
9. 应急救援分析及总结 3

附录A (资料性附录) 餐饮服务突发事件总结报告 4

前 言

本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。

本标准起草单位：中国烹饪协会、北京赐香缘餐饮管理有限公司。

本标准主要起草人：苏秋成、冯恩授、边疆、许云飞、赵崔华、田明福、陈来金、马彦华、殷小敏。