【团体标准】 食品工业旅游景区（点）服务标准规范

ICS 03.200
A 12

团    体    标    准

食品工业旅游景区（点）服务标准规范

Specification for service standards of food industrial tourism areas/spots

中  山  市  食  品  学  会    发布

前言

本标准按 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。

本标准由中山市食品学会和中山市市场监督管理局共同提出。

本标准由中山市食品学会归口。

本标准起草单位：中山市食品学会、中山市市场监督管理局标准与编码所、咀香园健康食品（中山）有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、中山市日威食品有限公司、广东省焙烤食品产业技术创新联盟。

本标准起草人：张延杰、谢军、胡志高、杨明泉、万雨龙、罗紫明、黎文媛、杨巧萍、孟嫚、雷敏芝、郑萍。

本标准代替标准：T/ZSSP 0001-2018A。

T/ZSSP 0001-2020

食品工业旅游景区（点）服务标准规范

1 范围

本标准规定了食品工业旅游景区（点）的术语和定义、原则、基本要求、设施、服务、环境、安全、卫生和管理等要求。

本标准适用于开展食品工业旅游服务的景区(点)。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB 3095-2012 环境空气质量标准
• GB 3096-2008 声环境质量标准
• GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号
• GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号
• GB/T 15566.1 公共信息导向系统 设置原则与要求 第1部分：总则
• GB 16153 饭馆（餐厅）卫生标准
• GB/T 16766-2010 旅游业基础术语
• GB/T 16868 商品经营服务质量管理规范
• GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定
• LB/T 011 旅游景区游客中心设置与服务规范
• LB/T 014 旅游景区讲解服务规范
• LB/T 052-2016 旅行社老年旅游服务规范

3 术语和定义

GB/T 16766界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

工业旅游 industrial tourism

以运营中的工厂、企业、工程或工业遗址等为主要吸引物，开展参观、游览、体验、购物等活动的旅游。

3.2

工业旅游景区（点）industrial tourism areas/spots

具有参观、游览、体验、教育、休闲等功能，并提供相应旅游服务设施，开展工业旅游活动的场所。

4 原则