【团体标准】 果汁饮料浓浆

ICS 67.160.20 CCS X50 T/ZZB 2062—2021 果汁饮料浓浆 2021-03-01发布 2021-03-31实施 浙江省品牌建设联合会发布 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省品牌建设联合会提出并归口。本文件由浙江省产品质量安全科学研究院牵头组织制定。本文件主要起草单位：浙江德馨饮料有限公司。本文件参与起草单位包括信诺检测技术有限公司、嘉兴市计量检测公司等。 目次 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分类 5 基本要求 6 技术要求 7 试验方法 8 检验规则 9 标签、标志、包装、运输、贮存 10 质量承诺 1 范围 本文件规定了果汁饮料浓浆的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于果汁饮料浓浆。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 317 玻璃瓶 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.237 食品安全国家标准 食品中糖精钠、甜蜜素的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7101 食品安全国家标准 饮料 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 12143 果蔬汁类及其饮料 GB/T 12456 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB/T 17876 果蔬汁类及其饮料 GB/T 18192 果蔬汁类及其饮料 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 31121 果蔬汁类及其饮料 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75号 [2005] 定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 3.1 concentrated fruit juice beverage 果汁饮料浓浆 以果汁（浆）、浓缩果汁（浆）中的一种或几种、水、白砂糖为原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂（不添加防腐剂），经加工制成的，按一定比例用水稀释后方可饮用的制品。 4 产品分类 产品分为桃果汁饮料浓浆、柠檬果汁饮料浓浆、红西柚果汁饮料浓浆等。