【团体标准】 白羽肉种鸡场禽沙门菌控制净化技术规程

ICS 65.020.30 B 43 团体标准 T/SDAA 021-2021 白羽肉种鸡场禽沙门菌控制净化技术规程 Technical Specification for Eradicating and Containing Avian Salmonella in Broiler Breeder Facilities 2021-06-22 发布 2021-07-23 实施 山东省畜牧协会 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1-2020给出的规则起草。 本文件由山东省畜牧协会提出并归口。 本文件起草单位：山东益生种畜禽股份有限公司、烟台市动物疫病预防控制中心、烟台市福山区动物疫病预防控制中心。 本文件主要起草人：郭龙宗、巩新民、丁爱君、李玉燕、赵玮、张鹏、祝永华、唐志鹏、胡小然、王小玲、陈蕾。 1 范围 本文件规定了祖代白羽肉种鸡禽沙门菌净化、控制相关的技术规程。本文件主要适用于祖代白羽肉种鸡群禽沙门菌的净化，其他代次白羽肉种鸡可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13091 饲料中沙门菌的测定 NY/T 536 鸡伤寒和鸡白痢诊断技术 NY/T 541 兽医诊断样品采集、保存与运输技术规范 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1620 无公害农产品 畜禽饮用水水质 NY 5027 种鸡场动物卫生规范 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 净化技术 Eradication Technology 指通过生物安全措施、免疫检测、检测淘汰控制使种鸡群处于健康无传染性疾病状态的技术。 3.2 白羽肉鸡 White Feather Broiler 商品代具有生长速度快，饲料转化效率高等特点，饲喂5-7周龄可屠宰上市的快大型白羽肉鸡。