【GB国家标准】 内江猪

ICS65.020.30 B43 中华人民共和国国家标准 GB2418—2003 代替GB/T2418—1981 内江猪 Neijiang pig 2003-06-02发布 2003-11-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 前言 本标准代替GB/T2418—1981《内江猪》。与前版标准相比，主要变化是修订了1981年版部分描述和几乎全部指标，采用形象直观的等级评定法代替百分制评定法，并删除了“检验方法”条款。本版在指标设定上更为科学、先进、合理，在检定过程中可操作性更强。本标准由中华人民共和国农业部提出，由四川省畜禽繁育改良总站、四川省内江市畜牧食品局、内江市及资阳等相关单位共同起草。本标准主要起草人：才运华、林小伟、曾仰双、李荣强、李晏群。本标准1981年首次发布，本次为第一次修订。 1 范围 本标准规定了内江猪的特性特征、种猪等级评定规则和种用要求，适用于内江猪品种鉴定。 2 特性特征 2.1 特性 内江猪具有遗传稳定、配合力好、适应性强、耐粗饲、性情温驯等特点，主产于四川省内江市中区、东兴区，主要分布于内江、资阳等部分地区。 2.2 外貌特征 内江猪全身被毛黑色，体型较大，皮较厚，嘴筒较短，额宽并有较深横向皱纹，有狮子头和二方头之分。耳中等大、下垂，体躯宽深，背腰长宽且较平直，腹部稍大，臀部宽且稍后倾，四肢坚实，无卧系，乳头6对～7对。 2.3 生产性能 公猪成年体重约148kg，母猪约140kg。成年母猪（3胎以上）产仔数约11头，产活仔数约10.0头。仔猪40日龄断奶，窝重约93kg。育肥猪20kg～90kg阶段日增重约540g。90kg屠宰时，屠宰率约72%，瘦肉率约42%，后腿比例约27%，6～7肋膘厚约38mm。 3 种猪等级评定 3.1 等级划分 种猪在6月龄及成年（30月龄以上）进行评定，分为三个等级。 3.2 体重体尺 见表1。 表1 体重体尺（示意整理） 6月龄：公猪一级70kg、二级60kg、三级50kg；母猪一级60kg、二级54kg、三级48kg。成年公猪一级160kg、二级150kg、三级140kg；成年母猪一级153kg、二级140kg、三级127kg。体长等指标随等级递减。 3.3 繁殖性能 3.3.1 种母猪繁殖性能见表2： 初产：一级产仔10头、产活仔9头、40日龄窝重88kg；二级产仔9头、产活仔8头、窝重73kg；三级产仔约7头等。 经产（三胎以上）：一级产仔12头、产活仔11头、窝重106kg；二级产仔11头、产活仔10头、窝重93kg；三级产仔10头、产活仔9头、窝重80kg。 3.3.2 种公猪繁殖性能：以其母亲或女儿（3头以上）或配种母猪后代繁殖性能平均值作为评定依据。 3.4 肥育性能 母猪需有3头以上同胞或后代成绩，公猪至少有与配3头母猪后代资料作为依据，见表3。 20kg～90kg阶段平均日增重：一级600g、二级540g、三级480g；饲料转化率与瘦肉率随等级变化。 4 种用要求 4.1 体形外貌符合本品种特征。 4.2 外生殖器发育正常，公猪无单睾或隐睾，母猪无瞎奶头等缺陷。 4.3 同胞无杂毛、疝气等遗传疾患。 4.4 种猪来源清楚，系谱档案资料齐全。 4.5 种猪等级要求：公猪≥二级，母猪≥三级。 4.6 健康，无规定疫病。