【农业行业标准(NY)】 饲料辐照杀菌技术规范

ICS 65.120
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 1448--2007
饲料辐照杀菌技术规范
Irradiation practice for the control of microflora in feeds2007-09-14发布
2007~12-01实施
中华人民共和国农业部发布
NY/T 1448—2007
本标准与国际食品辐照咨询纽（ICGFT)制定的控制离饲料病原微生物辐照工艺规范推则》[Codeof Good Trradiation Practice for the Control of Pathogcnic Microorganisrus in Puultry Feed(TCGFI Docu-mcnt.no.19)的一致性程度为非等效。本标准由中华人民共和国农业部提山并归口。本标准起草单位：汇苏省农业科学院原子能所、江苏瑞迪生科技有限公司、农业部辐照产品质景胎督检验测试中心。
本标准主耍起草人：刘春泉、哈益明、朱佳延、周洪杰、赵永瘤、刘宏跃、余刚、王锋、冯嫩。H
1范围
饲料辐照杀菌技术规范
NY/T1448—2007
木标准规定了术语和定义、辅照前后饲料的感、水分和微生物指标、辐照装置及管理、工艺剂量、试验方法、包装、标识，贮存和运输等要求。本标准适用丁无菌动物饲料、悉生动物饲料、SIF动物饲料、清洁动物饲料、普通实验动物饲料、宠物饲料和畜禽水产饲料等各种饲料的辐照杀菌。本标准不适用于添加微生态制剂和酶制剂的其他类饲料的杀菌2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本称准讷条款。是注月期的引用文件,其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用了本标，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注口期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T4789.3食品.卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T6435何料水分的测定片法
GB10648饲料标签
GB13078饲料卫生标准bzxZ.net
GB/T13091饲料中沙门氏的检验方法GB/T13092
GB/I13093
饲料中霉菌的检验方法
饲料中细菌总数的测定方法
CB14924.2实验动物配合饲料卫牛标准GB/T14926.41实验动物无菌动物生活环境及楚便标本的检测方法GR/T17321
感官分析方法、二、三点检验
GB/T18524--2001食品辐照通用技术要求JJCG591、射线辐射源（辅射加工用)检定规程JJG772电子束辐射源(辐射期工用)检定规程3术语和定义
下列术语和定义适用于标准，
最低有效剂量mtninameffective dose达到饲科辐照杀菌目的的最低吸收剂量。3.2
最高耐受剂量maximumtoleranc心dase不影响饲料饲用品质和功能特性的最高剂盘。3.3
辐照工艺剂量irradiation pracessing dase达到预期的工艺目的所需的吸收剂量范国，其下限值应大力最低有效剂量，工限值应小于最商耐受剂量。
NY/T1448--2007
无菌动物germ freeaninal
指机体内外无狂何微生物和寄生出的动物。3.5
悉生动物 gnotobiotic animal
指在无菌动物体内植入已知微生物的动物。3.6
SP 动物 SPr( Specific Pathogen Frce)animal指机体内无特定微生物和寄生点存在的动物.3.7
清洁动物 clan convenlinmal animal指机体内外不携人畜共惠的病原体或动物传染病病原体的动物。3.8
conventional exper iment animal普通实验动物
提术经严格控制微生物的动物
4要求
4.1辐照前
4.1.1感官指标
产品应新鲜、色泽一致，尤赛变，无虫驻，无结块及异味、异臭。4.1.2水分含量
饲料中的水分含量应不人于14%。4.1.3微生物指标
辐照前各类饲料的微生物指标应符合表1的规定。表1辐照前微生物指标
晰总数，clu/g
人肠菌胜，MPN/COg
深茵，cfu/g
沙门民菌
4.1.4包装
5×10%
1×105
不役出
包装应选用耐辐照、不易破损、不泻驱环境的材料，并密封包装，饲料的内包装材料应符合GB/T18524—2001 中第 6 章和该标准附录 B纳规定。每箱净重不超过 25 kg:4.2辐照
4.2.1辐照装置和辐照管理
辐照装置及辐照管理按照GBT18524—2001中第4案规定及国家有关规定执行4.2.2工艺剂量
4.2.2.1无菌动物饲料和悉生动物饲料无菌动物饲料和悉牛动物饲料辐照杀菌的最低有效剂量为25.0kGy，最高耐受剂量为50.0kGy4.2.2.2SPF动物饲料和清洁动物饲料SPF动物饲料利清洁动物饲料辐照杀菌的最低有效剂量为10.0kGy,最高耐受剂量为25.0kGy2
4.2.2.3普通实验动物伺料和宠物饲料NY/T 1448—2007
普通实验动物饲料和宠物饲料辐照茶菌的最低有效剂量为4.0kGy,最高耐受剂量为10.0kG。4.2.2.4窗禽水产饲料
畜禽水产饲料辐照杀菌的殿低有效剂量为3.0kGy，最商耐受剂量为6.0kGy。4.2.3照射要求
产品箱中最小剂量应大于最低有效剂量，最大剂量应小于最高耐受剂量。辆照场剂量学性能及辐照产品箱中吸收剂量的测最按照JG591和JJG772规定执行。4.3辐照后
4.3.1感官指标
辐照后份料的感官指标应符合本标准4.1.1的要求。4.3.2水分含量
新照后例料的水分含量应符合本标准4.1.2的要求，4.3.3微生物指标
何料辐照后成进行微生物检测，并留样备查。辐照后各类饲料的微生物指标应符合表2的规定。同时，应符合（GB13078、GB14924.2的有关规定。表2
·辐照后微生物指标
细菌总数.c.fu/g
大肠菌群，MPN/100g
蒙丽，cfu/g
沙门民菊
细（菌和氧断）
4.4重复照射
无菌动物、悉生动物
不得橙出
不得检出
本产品不允许重复照射，
5试验方法
5.1感检验
按B/T 17321的规定执行。
5.2水分检验
按GB/T6435的规定执行。
5.3微生物检验
5.3.1细菌总数
GB/T13093的规定执行，
5.3.2大肠菌群
按GB/T4789.3的规定执行，
5.3.3霉菌
按GB/T13092的规定执行，
SPF动物、消洁动
物饲料
不得检胖
不得梭册
不得检出
普通实验动物、宠构
1 000
不得检自
畜禽尔产饲料
10:000
NY/T 1448—2007
5.3.4沙门氏菌
按GB/T13091的税定执行。
5.3.5细菌
按G/T14926.41的规定执行。
5.3.6真蘭
按（GB/T14926.41的规定执行
6标识
定型包装饲料标识应符合GT31.0648和（G3/18524—2001中第8章的规定。7赔存、运输
7.1购存
辐照后的饲科应分类、分等级贮存在十燥、道风、清洁、卫牛的仓库中，严禁受測。不应与有毒有害或影响产品质量的物品混存，防止交义污染。7.2运输
本产品在装御和运输过程山，应防測、防高温，不应与有毒有害或影溯产品质量的物品混装运输，防止内外包装破损及二次污染。
8保质期
在常温下购存，普通实验动物、宠物饲料及畜禽水产饲料的保质期为9个月，无菌动物饲料、恶生动物饲料、SFF动物饲料、清洁动物饰料的保质期为12个月。
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。