【农业行业标准(NY)】 绿色食品 多年生蔬菜

ICS67.080.20
中华人民共和国农业行业标准
NY/T1326-2007
绿色食品
多年生蔬菜
Green Food-Perennial Vegetables2007-04-17发布
2007-07-01实施
中华人民共和国农业部
本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由中国绿色食品发展中心归口。前言
NY/T1326—2007
本标准起草单位：农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）中国绿色食品发展中心。本标准主要起草人：刘市、陈倩、王小驱、张德纯、钱洪、刘中笑、新松、邵华。I
1范围
绿色食品
多年生蔬菜
NY/T13262007
本标准规定了绿色食品多年生蔬菜的要求、试验方法，检验规则、标志和标签，包装、运输和贮萨。本标准适用于绿色食品多年生蔬菜，包括辣根、菜荷、黄花菜、霸王花、款冬、食用菊、胡鲜蓟、食用大黄、百合、芦笋、黄秋葵等，不适用于村芽香椿。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.11食品中总神及无机神的测定GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T5009.15食品中鍋的测定bzxZ.net
GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.18食品中氟的测定
GB/T5009.188蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定GB7718预包装食品标签通购
GB8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T15401
NY/T 391
NY/T 393
NY/T394
NY/T 658
NY/T761
NY/T1055
NY/T 1056
水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定绿色食品产地环境技术条件
绿色食品农药使用准则
绿色食品肥料使用准则
绿色食品包装通用准则
蔬菜和水果中有机碎、有机氧，拟除虫菊酯和氨基甲酸脂类农药多残留检测方法绿色食品产品检验规则
绿色食品欢蒙运输准则
国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号（定量包装商品计量监督管理办法）3要求
3.1环境
产地的环境条件应符合NYT391的要求。3.2生产过程
农药使用应符合NY/T393的要求，肥料使用应符合NY/T394的要求。3.3感官
应符合表1要求。
NY/T1326—2007
组织形态
机械伤
表1感官要求
同一品种或相额品种
具有该产品固有的形获，成踏适度、色泽正常，断解、清洁，无腐烂、畸形、冷冻害损伤、病虫害、肉眼可见杂质
无异味
以质量或数量计，机械伤缺陷不超过5%3.4净含量
应符合国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号的规定。3.5卫生指标
应特合表2中的规定。
卫生指标
无机神（以As计）
铅（以Pb计)
总乘（以计)
福以c计）
氮（以F计）
乐聚(dimethoate)
牌（chkoepynifo）
百W（chlorothalonil）
多蘭莫（carbendaim）
汉氨萄雷（dcltanethrin）
三氨氰葡酷（cyhalothrin）
靓皮菊蕾(fenvlernate)
三PN(tnisdimefon)
亚销酸盐（以NaNO计）
4试验方法
单位为亲克每千克
4.1感官
按GB8855的规定，随机抽取样品。用目测法进行品种、组织形态，机横伤等项目的检测。病虫害症状不明显而有怀疑者，应用刀剖开检测。用咳的方法进行异味的检测。4.2卫生指标
4.2.1无机砷
按GB/T5009.11规定执行。
按GB/T5009.12规定执行。
按GB/T5009.15规定执行。
4.2.4总汞
按GB/T5009.17规定执行。
按GB/T5009.18规定热行。
4.2.6多苗灵
按GB/T5009.188规定执行。
4.2.7乐果，毒死蜱、三唑酮、漠氰菊酯、鼠戊萄酯、三氟氯氧菊酯和百苗清按NY/T761的规定执行。
4.2.8亚硝酸盐
按GB/T15401规定执行
5检验规则
按NY/T1055的规定执行。
6标志和标签
6.1标志
NY/T1326—2007
包装上应有绿色食品标志。标志的设计，使用应符合中国绿色食品发展中心的规定。6.2标签
按GB7718的规定执行。
7包装，运输和贴存
7.1包装
按NY/T658规定执行。
7.2贴戴运输
按NY/T1056规定执行。
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