NY/T 5296-2004 无公害食品皮蛋加工技术规程 NY/T5296-2004
本标准规定了无公害食品咸蛋加工技术的术语和定义、加工厂条件、加工人员要求、收蛋、净化、配料、腌制、加工、包装、标签、运输和贮存。本标准适用于无公害食品咸蛋的加工。 NY/T 5297-2004 无公害食品咸蛋加工技术规程 NY/T5297-2004
NY 5269-2004 无公害食品鸽肉 NY5269-2004
NY 5039-2001 无公害食品 鸡蛋 NY5039-2001
本标准规定了绿色食品禽肉的定义、技术要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于绿色食品禽肉的鲜肉、冷却肉和冷冻肉。 NY/T 753-2003 绿色食品 禽肉 NY/T753-2003
本标准规定了绿色食品蛋与蛋制品的定义、技术要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于绿色食品蛋与蛋制品。 NY/T 754-2003 绿色食品 蛋与蛋制品 NY/T754-2003
本标准规定了鸡肉、鸡肉质量等级、评定分级方法、检测方法、标志、包装、贮存与运输。本标准适用于鸡肉生产、加工、营销企业产品质量分级。 NY/T 631-2002 鸡肉质量分级 NY/T631-2002
本标准规定了无公害鸡杂碎的定义、技术要求、试验方法和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鸡杂碎的生产、加工、检验、储存和运输。 NY 5145-2002 无公害食品 鸡杂碎 NY5145-2002
本标准规定了无公害食品皮蛋的适用范围、定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜鸭蛋或其他禽蛋为原料,经由纯碱和生石灰或烧碱及食盐、茶叶等辅料配成的料液或料泥加工而成的无公害皮蛋。 NY 5143-2002 无公害食品 皮蛋 NY5143-2002
本标准规定了无公害咸鸭蛋的术语、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存、保质期要求。本标准适用于以鲜鸭蛋为原料经由食盐等辅料配成的料液或料泥加工而成的咸鸭蛋。 NY 5144-2002 无公害食品 咸鸭蛋 NY5144-2002
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