本文件规定了蛋粉的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、贮存运输的要求。 本文件适用于蛋粉产品的生产、检验和销售。

本文件规定了蛋液的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、贮存运输的要求。 本文件适用于蛋液产品的生产、检验和销售。

本文件规定了卤蛋的原辅料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求，描述了检验方法。 本文件适用于卤蛋产品的生产、检验和销售。

SN 0670-1997.Method for the determination of tylosin residues in eges for export-Cylinder plate method. 1范围 SN 0670规定了出口禽蛋中泰乐菌素残留量检验的抽样、制样和杯碟测定法。 SN 0

GB/T 9694-2014 皮蛋 GB/T9694-2014

SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品 SB/T10369-2012

NY/T 5297-2004 无公害食品 咸蛋加工技术规程 NY/T5297-2004

DB44/ 554-2008 咸蛋黄 DB44/554-2008

NY/T 1174-2006 肉鸡屠宰质量管理规范 NY/T1174-2006

本标准规定了抽空软包装卤蛋制品的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存的要求。本标准适用于以3.1所定义的产品。 SB/T 10369-2005 抽空软包装卤蛋制品 SB/T10369-2005