本标准适用于全脂、脱脂、部分脱脂乳粉和调制乳粉。 GB 19644-2010 乳粉 GB19644-2010

本标准适用于脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉等产品。 GB 11674-2010 乳清粉和乳清蛋白粉 GB11674-2010

本标准适用于淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳。 GB 13102-2010 炼乳 GB13102-2010

本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂调制乳。 GB 25191-2010 调制乳 GB25191-2010

本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂巴氏杀菌乳。 GB 19645-2010 巴氏杀菌乳 GB19645-2010

本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂灭菌乳。 GB 25190-2010 灭菌乳 GB25190-2010

本标准适用于生乳，不适用于即食生乳。 GB 19301-2010 生乳 GB19301-2010

本标准规定了生鲜牛乳的质量标准、生产要求、销售、收乳、检验方法、检验规则和法律责任。本标准适用于所有奶牛养殖尝生鲜牛乳收购站、乳制品加工企业、第三方质检机构。 NY/T 1172-2006 生鲜牛乳质量管理规范 NY/T1172-2006

NY/T 1671-2008 乳及乳制品中共轭亚油酸(CLA)含量测定气相色谱法 NY/T1671-2008

本标准规定了无公害食品液态乳的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以生鲜牛(羊)乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态乳的质量安全评定，不适用于炼乳和酸牛乳。 NY 5140-2005 无公害食品 液态乳 NY5140-2005