【商业行业标准(SB)】 食品机械型号编制方法

中华人民共和国商业行业标准
食品机械型号编制方法
1主题内容与适用范围
本标准规定了食品机械分类、代号、型号和管理SB/T 10084—92
本标准适用于食品机械的代号、型号的编制方法和管理方法。不适用于商业用锅炉和食品用的盘盒类容器。
2食品机械分类和食品机械类别代号2.1食品机械分类
食品机械按其工作对象分为：饮食加工机械、小型食品加工机械、糕点加工机械、糖果加工机械、豆制品加工机械、冷饮加工机械、肉类蛋品加工机械、酿造加工机械。2.2食品机械类别代号
食品机械类别代号按表1编制。
类别名称
饮食加工机械
小型食品加工机械
糕点加工机械
糖果加工机械
豆制品加工机械
冷饮加工机械免费标准下载网bzxz
肉类蛋品加工机械
酸造加工机械
3食品机械代号
类别代号
3.1食品机械代号的编制
内．容
米、面、副食（肉、鱼、禽、蛋、菜）、乳制品加工机械和洗涤、清毒、烘烤机具干、鲜果品加工机械及膨化和以米、面为原料的糖、油制品加工机械和包装机械等
糕点（饼干）成型加工机械及包馅、油炸、蒸制等加工机械和包装机械糖果制品成型加工机械和设备及熬糖、包糖等机械豆类、淀粉类加工机械及其除杂、清洗、破碎等机械小型汽水饮料加工设备及冷冻食品等加工机械畜禽屠宰及分、副产品的处理，综合利用，肉类制品等加工，包装机械，蛋与蛋品加工包装机械等
酱加工、醋加工、激装、灭菌等设备及酱菜、腐乳、调味品加工机械等3.1.1食品机械名称代号是采用机名称中的代表机械的两个汉字，用每个字汉语拼音的第一个大写字母表示。
3.1.2食品机械代号由三个字母组成，其中有类别代号和机械名称代号。3.2食品机械名称代号
食品机械名称代号编制时，应查对本标准表1和附录A。附录A中没有规定时，可按本标准有关规定编制。
中华人民共和国商业部1992-08-14批准1992-12-01实施
3.3食品机械一机多用代号
SB/T 10084- 92
编制食品机械一机多用代号时，可在食品机械名称代号的右下角加脚注号“D\表示。3.4食品机械代号的规定
3.4.1食品机械在编制代号时，为了避免重复，对现在制造的机械，使用代号按附录A执行。附录A中所列机械名称为现行机械名称，不得随意变动。3.4:2凡编制新生产的食品机械代号时，应考虑不要与现有机械产品代号相重复，以免造成混乱。3.4.3食品机械代号，所用汉语拼音字母中的\I”、“O”、“A”“E”“U”“V”规定不用。3.4.4凡是新设计、新制造的食品机械在技术文件中使用的名称，应符合本标准附录A的规定。3.4.5凡是新设计的食品机械所使用的名称，应包括工作对象和工作方式，规定以这两部分内容代表该机械。
3.4.6在同一台机械上，有两种以上功能的为多用机。多用机在编制名称代号时，规定以它的主要工作对象为主编制。如桃酥饼干成型机，以桃酥为主的，则为GTC;以饼干为主的，则为GBC,决不允许用GTBC 编制名称代号。
4食品机械型号的编制
4.1食品机械型号的编制
食品机械型号编制形式如下：
改进序号代号
生产能力代号
结构特征代号
机械形式代号
机多用代号
产品名称代号
4.2食品机械型号的编制方法
4.2.1食品机械型号中的名称代号按本标准第3章的规定编制。4.2.2食品机械型式代号是表示食品机械的型式（用主轴表示，没有主轴可用工作台面表示），分为立式（主轴倾斜45°以上的型式）、卧式（主轴倾斜45°以下，不含45°的型式）两种，分别用“L”和“W”表示。规定卧式可省略。食品机械无主轴或工作台面的，可用机械整体形式表示（如箱式、隧道式等），分别用“X\和\S\表示。
4.2.3食品机械结构特征代号是表示食品机械的主要工作部件动作的形式（如冲、印、滚、压等），用汉语拼音第一个大写字母表示。
4.2.4食品机械生产能力代号是表示食品机械在单位时间内，所加工出的产品的实际能力，用阿拉伯数字表示。应以kg/h、L/h、m/h、m\/h、瓶/h、只/h等为计量单位。4.2.5食品机械改进序号代号是指食品机械在结构上有大的改进的次数，用英文大写字母A、B、C、D、E、F等表示。
4.3示例
GTCp-G500A
表示糕点机械类，桃酥成型机，并且是一机多用，卧式，滚压成型，生产能力为500kg/h，第一次改124
SB/T10084-—92
RTM-G1000C
表示肉类蛋品加工机械类，脱毛机，卧式，滚简的，生产能力为1000只/h，第三次改进。5食品机械的型号代号管理
5.1食品机械新机械的型号代号管理已正式投产的食品机械和新设计生产的机械，应按本标准规定制定机械代号和型号，并向全国商业机械标准化技术委员会备案，该机构有权对备案型号代号进行修正。5.2食品机械老型号的规定
在本标准实施以前制定的食品机械代号和型号，可继续使用两年，两年后须改编新的机械型号代号，并报全国商业机械标准化技术委员会备案。5.3食品机械型号备案的内容：
备案报告一份；
备案卡片三份，格式见本标准附录B；食品机械正面照片两张（4寸）；食品机械产品结构示意图两份；食品机械产品说明书两份。
SB/T10084—92
附录A
（补充件）
饮食加工机械类（Y)的机械名称，按表A1规定编制机械名称代号。A
A2小型食品加工机械类（X)的机械名称，按表A2规定编制机械名称代号。A3糕点加工机械类(G)的机械名称，按表A3规定编制机械名称代号。A4糖果加工机械类(T)的机械名称，按表A4规定编制机械名称代号。A5豆制品加工机械类（D)的机械名称，按表A5规定编制机械名称代号。A6冷饮加工机械类（L)的机械名称，按表A6规定编制机械名称代号。A7
肉禽蛋加工机械类（R）的机械名称，按表A7规定编制机械名称代号。A8酿造加工机械类(N)的机械名称，按表A8规定编制机械名称代号。126
洗菜消毒
蒸粉炸糕
SB/T 10084 — 92
粉丝粉条
酱菜绞肉
果酱瓜子
打酱分选
桔饼金桔
瓜子果丹
烘干皮加
机工机
SB/T 10084- 92
破碎取仁
盛层打蛋
焦蛋黄蛋卷
饼机机
SB/T 10084 - 92
面包面包
切块揉圆
（轨》切片
上霜酥条
SB/T 10084 --- 92
糖果糖果
勾条整条
SB/T 10084 - 92
豆浆大豆豆腐
离心磨浆点脑
百页百页
压力折叠
SB/T 10084 -- 92
扯皮扯小
机肠机
翻板翻肠
心肝香肠
小排洗肠洗肚
SB/T 10084 92
小肠小肠
刮粘排粪
[膜机
采血肠衣
[洗百洗猪
贵机机
宰羊燕煮
糖化调浆
SB/T 10084—92
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