【商业行业标准(SB)】 黄豆酱

备席号：27361959
中华人民共和国行业标准
黄豆酱
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本弥准日于以费桌，小表粉多原料的酿浩豆将质要求
感官指标，见表：。
1.2理化指标，总表2。
红色或接将色，锋竹，有光洋
有香和雨香：无不良气以
疾鲜配厚，感甜还下，无验。善、源、炭制改长他异味粘查证度。无杂质
水(）
氛基态以氢计，火(mm)
1.3卫牛指标
按GB2718
酱工生标准。规是地行。
1.4保质期
版装3个月按激装日期并计时
2检验规测
BB/T10309-1988
代ZB X66019-87
.1.5）
2.1同原料，同购方，同工艺所产的时酱，经装，当天包装出厂的产品次一批，每批产品必须按本标理载定的量要求进行检验，合格产品，均应附有生产厂质量查整门蓄密的质些合格证，人合格产品，天准！
国家国内翼易局1900-01-5批准
k9Be-Di-1实的
5月/10309-1899
2.2受货方提货时，如对荣批产品员量有疑仪，可当生产厂协商，共同报取该批样品，请仲单函进行多验就会不合宽，则该世产品为小格产站，由生产厂方处来，若合将，州助的推品，则由受资方负劳。
2.3抽取择品片，可从每拉产品约不同部位随机抽取6，新分别进行悉宜，理化，生检验，其象3瓶作为保质期试验。
3检验方法
抗照SB/T10310-1909前豆酱检验方法>执行A包装
4.1包装材料及容器均训整清，对合卫生要求，无被损。4.2产品外装放采木赖、塑料释或激板第等包装，箱内须有防囊范间厢材粉，5标志
5.1标签必须注明下列书项：
生产许可证批导，生产厂名称、产品名称、等级、批号、美明商标、主要系料，主要成分及企民，生产H期、保质期、包装重等内容，5.2外包为纸瓶新，应有下列标志，生产厂名你，产品名冻、板数，资重，毛重，并标有“小心轻放“学审样。
6运输
61运抢工其虑误持清沾，并不得与有丧、有动物品混运，心2运验及装卸时，应坐查腾止剧想震动，心轻意轻放。了保育
了.1成品领有专库存放，库内应保持请范、卫牛、平燥，通文好，7.2入率后的产应，应掌握先进先出的原则，对不符质量要求的产品不人床。整加说明
本标准由国家国内贸息尺据出
本标雅电北京准食品酸造研究所越告，本趣准土要起节人效逐得、施柔逐。64
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