【商业行业标准(SB)】 冬瓜条

中华人民共和国行业标准
SD/T10192-1020293
SB/T10203—84
水果及水果浓缩汁
中华人民共和国国内贸易部www.bzxz.net
备案号：95—014
1主题内容与适用围
中华人民共和国行业标准
冬瓜条
本标准地定了冬瓜条的感官指标、理化指标.检验方法、检验规则，保属期标志.包装.运输与忙存的获本要求。
本标准适层工以鲜冬瓜为原料、自糖为辅料加工而成的十态冬瓜条。2引用标准
GB7718食品标签通用标准
GB10782窗饯产品通购
蜜伐食品理化验验方法
GB118G0
”技术要求
感言要求见表1
妇织与态
滋沫与气味
表而“[色，原茶白包，泌费色或茂绿色，色译基本一致条身下爽，表间有璃粘，组织他满.滋润，内质细腻，光明泵扭纤维感，四右长条形，长4~5厘米,高英0.7~1.2厘来，条形基本一致屑多55消甜类口，具专本品种题有之风庆，无吴味不杂件
往,碎小于1而米称为碎府,以单盘计3.2理化指标见衣2.
冰分，K
总糖以转北计，%
中华人民共和国国内费易部1993-07-24批港标
1994-06—01实施
卫生指标
S4/1 1018193
按卫牛部发布的饯食品卫先标准执行。5检验方法
5.1感官检验
按GB10782的方送捡验，
5 2理化检验
按GB11860的方达捡验。
B标志与包装
势GB?718的规定执行，
7运输与贮存
按GB10782的现定执行：
保质期
在常温条件下，密封小包装为一年，茗合大包转为10十月。附加说朗，
本标由中华人民共和国国内试易部提出。本标准山湖潮南省食杂果品公司、长沙市营养食品厂负资起草。水标准主要起草人费选、底运消、赵湘平，20