【商检行业标准(SN)】 出口鲜竹笋检验规程

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 1352—-2004
出口鲜竹笋检验规程
Rules for the inspection of barnboo shoots for expor2004-06-01发布
中华人民共租国
国家质量监督检验检疫数局
2004-12-01实施
SN/T $352—2004
本标准国家认证认可监复管理委总会偿出并归口。本标准起草单位：中华人贝共和国安徽出人培检验检疫局、中华人民共和压渐江出人检验检疫所中华人民共和国橘延出人境控验放疫品，本标催主要英草人：赵庆旋、越关风郭伟登，卡标准系首欧发布的当人境检龄检度行业标准1范围
出口鲜竹笋检验规程
本标惟规定了出口解竹并的油样、检致,结果判定运和验有效期。本标准适用于出口能价算的格验，2、规范性引月文件
SN/T 1352—20Q4
下列文件十的条款道过本环理的引月成为本标准的条款，凡是注斤期的引用文件·其随后所有的修改单（不包括助误的内容》或修订版均不适应于本标准，热而，版尽根据本标准造或协议的各方研究是否可使用这些义件的最新版本，瓦是不注明日期的引用文件.其最新成本运应于本标准。GBT5009.1E食品中总神及无机神的测定2食品中铅的测定
GB/T 5009. 12
3食品中畅的测定
GB/T 5009.13
4食品中锌的测定
GB/T 5099.14
GB/T 5309.15
5食品中额的创定
GB/15303.17食品中总表及无机乘的漫定SN0145出蔬荣及渊荣制品中六大六、滴滴绨残留盘验方法SN/T0138走出口商品亚监定规栏街器监量SN0334出二水具和站禁中22和有机磷农药多残留阻检验方法3术语和定文
下列术语新定义近于本标准。
规落specificatfon
变鲜竹卒的最大模板面点征或重量采划分本级笋，邻级严和屑级笋。3. 1. 1
本额笋thlsgradebambooshoot
最人横板面点径或取量定符合贸易和合同规定。3. 1. 2
邻级笋contigultythisgradebumbooshuut最大横截面直轻或量低于《或高于)本级笋的一级别。3.1.3
隔经笋theuther eradebambuu shut最横截面直径或重量低于（或商了)本级多的一个级别，3.2
缺陷笋decetivunnitooshoon
损算damagehambooshot
各种温性伤等而导致肉润伤的竹笋（正带整接口除外），SN/T 13522004
病虫笋digeaseand insectpestbamboo shoot受昆虫和病菌假独的竹笋，
蔓缩算atrophy bamboo shoot
明显失水，色将瞻淡，笋充松弛的竹笋。3. 2. 4
异味笋ahnnnialsmetl hamhn shoot气味和荣道不正常的竹笋，
冻伤笋frosthitebarnboo shool受低益床害，等肉似熟状或水变状的竹笋，3.2. E
精型算abnormalbambooshoot
受创人良生长环境的影响，形状与本品种有品苦差导括竹等，3.2.7
绿头笋bamboo shootwithgrccn lap内项导绿色的行。
纤维葬fibruid bumboobuot
加工后，自然老化变为相纤维而不能食用的竹笋。3.2.9
老苑笋1ough motbambooshaot
基部老根术切净的竹笋。
杂质admixtre
恶性杂质harmfelandtocxicadmixtnre各种有、有害或其他有码食战安全卫益的约乐，包括砂不、金属器其、人声毛发，总虫休及人备排泄物。
一般杂质Heneraladmixture
除有害杂质外的其他来杂挖质
4抽样
4.1检验忧
以间·现格批饮，生产单位作一检验批，但量多不退过10件4.2抽样数量
）0件以下拍取5件
6）101转- 300件扣取7件;
301~500抽取5
4. 3抽样用具
塑禁装
4.4样箱抽取
$N/T1352—2004
开始抽样前，应根据报检单核对货换的品名，如情，牛产单位，批次，运，数盘，单量无损后，按4.2规定，在准垛四同、上、中，下各部位随机报取样箱产规案包双是否毕周。2.5实验样显抽取
将详箱遂件并启·完成冬项感格验后，从每件样箱宁轴取约400g（或不少于三,个)样品装人塑料找内误勾：户分作两份分别凌人两个望料找中，份作试样，一份作存查样品，同时做好抽举记录，助马标签.标明抵检号，生产单位、品名、数量、重重、批次、抽样日期、抽栏人等5检验
5.1感宫检验
5.1.1检验场所条件
壁验长所应滑有十梁，尤异味，保持自然光线，强免书光直射同时具各白但检验平台，5. 1, 2 仪著及用具
：天平感量0.1%、58.
b标卡尺(3 =m--15 cra):
=）子,热瓷盘,毛.
5.1.3外现、色涵及气味检验
将样箱逐择开启，取所有竹管，平油于检验台上，用肉累现案共形次、大小洁净谨和勾整度，格克疑色光汗，并呕辨气：发现异带升要谢个剥去外逆行检再。5.1.4现格检验
披规格求用游标下尺置其最大截匠点往，将本级并、邻级笋两级笋分别五于推瓷盘内，在幽量为5的天平分称氧，按式（1)分别弹本级笋，邻级归，两级笋的百分含量，G() =×1GG
式中：wwW.bzxz.Net
试杆中牛级舜（统邻级并，或隔级笋的百分含量，%：试样中本级算（或邻级笋，或两级等）的质且，单位为克（）：试样的质量，单位为点(g)
5.1.5缺陷英检骏
在检验见卒的间时，或3.缺陷笋的定义，将样品笋函只观离鉴别，将各种缺单置于统盘内，在感耳为53的天平上称量，安式(2)计算缺陷笋的百分含盘：D%)
试样中块陷菜药户分含量：%；
后样中快陷荣的质量，单位为克（g)，样的质量，单位为克（）：
5.1.6杂质检验
限据本扔窄教质的定文，格样品中的各种杂月能子和毛别禁二透密盘在感盘为0.1.另的天型上称量，该式（3)计算，龄题的百分量：F(%) E
式中：
F…·诚接中一没架压的百公含量，%k.
试样一般杂质的质盘，单位为克（g）；试样的质最单位为克。
兰性亲须另装人能料农牛封好，并做妇记录，X
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5.2理化检验
5. 2. 1 析
按GB/T5009.13执行.
按GB/T6C09.14#行，
按GT/T 5G99,12执行。
按CB/T E9. 15扶行
5.2. 5总部
按GB/T5099.11执行，
按GR/TCC9，行.
5. 2. 7 六方六,离通递
按N1行。
5.2. 8甲肤碑,对硫碟、马拉莅
接SN0334执行：
5.3改量整定
按SN/T LI8S 执行.
5.4包装标志险
在猫栏过程中，对整批货物外包装的破损，水满和污染慎况避行检查，可时对标志正确情说和清册虚进行检查。并做奸记录，
6调票判定
将上逐检验结果对照标准及合同、信用证要求综合判应：被划定为不合格的产品，允件在返工整前基础上发验次，凡同有研发全卫生原因别为不会的产品,不得差将
7存查样品
存查样品应要善存放在0·-5冷兼柜中,促4至素赔·有效期满为止、日检险有效
按验有效期为1天，超注此限的必须重断申动检验.
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