【水产行业标准(SC)】 蚝油

本网站 发布时间: 2003-07-30 15:00:00
  • SC/T3601-2003
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    SC/T 3601-2003

  • 标准名称:

    蚝油

  • 标准类别:

    水产行业标准(SC)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2003-07-30
  • 实施日期:

    2003-10-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    65.120.30
  • 中标分类号:

    食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

关联标准

出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 书号:

    155066.2-15364
  • 页数:

    8
  • 标准价格:

    10.0 元
  • 出版日期:

    2003-09-01

其他信息

  • 起草人:

    唐文、陈远惠、王联珠、麦平、吴丽荷
  • 起草单位:

    广东葆尔力保健品厂、国家水产品质量监督检验中心
  • 归口单位:

    全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
  • 提出单位:

    农业部渔业局
  • 发布部门:

    中华人民共和国农业部
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了蚝油的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜牡蛎蒸煮浓缩,与砂糖、食盐、淀粉、味精配制而成的调味品,其他贝类如贴贝汁可参照执行。 SC/T 3601-2003 蚝油 SC/T3601-2003 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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