【商业标准】 果蔬净化清洗机

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T 11190—2017

果蔬净化清洗机

Fruit and vegetable cleaning washing machine

2017-01-13 发布2017-10-01 实施

中华人民共和国商务部 发 布

前 言

本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由中华人民共和国商务部提出。

本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会（SAC/TC 383）归口。

本标准主要起草单位：中食（北京）净化科技发展有限公司、北京市服务机械研究所、中国食品工业（集团）公司、北京中食百润净化技术研究所。

本标准主要起草人：谭燕、王玉波、牟波、曲玲玲、李建荣。

果蔬净化清洗机

1 范围

本标准规定了果蔬净化清洗机的基本结构及参数、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存的要求。

本标准适用于果蔬净化清洗的工业设备和商用设备。用于果蔬净化清洗的家用设备，可参照使用。

本标准不适用于需添加其他清洁、消毒物质进行果蔬清洗的电气设备。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB/T 191 包装储运图示标志
• GB 2763—2014 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
• GB/T 4214.1 声学 家用电器及类似用途器具噪声测试方法 第1部分：通用要求
• GB 4706.38 家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求
• GB 4789.1—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
• GB 4789.2—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
• GB 5749—2006 生活饮用水卫生标准
• GB/T 5750.9—2006 生活饮用水标准检验方法 农药指标
• GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
• GB/T 9969 工业产品使用说明书 总则
• GB/T 13306 标牌
• GB 22747—2008 食品加工机械 基本概念 卫生要求
• NY/T 761—2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
• SB/T 222 食品机械通用技术条件 基本技术要求
• SB/T 224 食品机械通用技术条件 装配技术要求
• SB/T 226 食品机械通用技术条件 焊接、铆接件技术要求
• SB/T 228 食品机械通用技术条件 表面涂漆
• SB/T 229—2013 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求
• SB/T 231—2013 食品机械通用技术条件 产品的标志、运输与贮存