【商检行业标准(SN)】 食品接触材料　高分子材料食品模拟物中乙酸乙烯酯的测定　气相色谱-质谱联用法

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

SN/T 2333—2009

食品接触材料 高分子材料
食品模拟物中乙酸乙烯酯的测定
气相色谱-质谱联用法

Food contact materials—Polymer materials—
Determination of vinyl acetate in food stimulants by
gas chromatography/mass spectrometry

2009-07-07 发布2010-01-16 实施

中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局发 布

前 言

本标准的附录A、附录B均为资料性附录。

本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。

本标准负责起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局。

本标准参与起草单位：中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局。

本标准主要起草人：何耀刚、刘君峰、蒋一昕、黄红花、周宇浩、徐炎、江红星、王文烨。

本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。

食品接触材料 高分子材料
食品模拟物中乙酸乙烯酯的测定
气相色谱-质谱联用法

1 范围

本标准规定了水、3%乙酸水溶液、10%乙醇水溶液和橄榄油四种食品模拟浸泡液中乙酸乙烯酯的测定方法。

本标准适用于与食品模拟物中乙酸乙烯酯的测定。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

SN/T 2280 食品接触材料 塑料中受限物质 塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验方法对含量测定以及仪器条件选择的指南

3 原理

试样中乙酸乙烯酯经食品模拟浸泡液浸出后，用丙酮定容并用GC-MS测定乙酸乙烯酯。

4 试剂和材料

除另有规定外，所用试剂均为分析纯。

1. 内标：分析纯；纯度应大于99%，不含乙酸乙烯酯。
2. 乙酸乙烯酯：标准试剂；纯度应大于98%。
3. 四氢呋喃：标准试剂；纯度应大于98%，用于测定校正因子。
4. 氮气：纯度不小于99.9%（体积分数），经硅胶及5A分子筛干燥、净化。
5. 空气：纯度不小于99.9%（体积分数），经硅胶及5A分子筛干燥、净化。
6. 氢气：纯度不小于99.9%（体积分数），经硅胶及5A分子筛干燥、净化。

5 仪器与设备

1. 气相色谱仪：配有FID检测器。
2. 超声波振荡器。
3. 微量注射器：10 μL。
4. 容量瓶：25 mL。

6 试样制备与保存

6.1 试样制备

模拟食品浸泡物和迁移试验条件依据SN/T 2280。

6.2 试样保存

模拟食品浸泡液在4℃的条件下避光、密闭保存。