【商业标准】 方便面调味料

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T 11194—2017

方便面调味料

Instant noodles seasoning

2017-01-13 发布 2017-10-01 实施

中华人民共和国商务部 发 布

前 言

本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。

本标准由中华人民共和国商务部提出。

本标准由全国调味品标准化技术委员会（SAC/TC 398）归口。

本标准起草单位：统一企业（中国）投资有限公司。

本标准起草人：黄益万、许川雪、蔚冀、杨卫美、方炎鹏

方便面调味料

1 范围

本标准规定了方便面调味料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于方便面用的调味粉（包）、菜（包）、调味酱包、调味汁包、调味油包。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB/T 191 包装储运图示标志
• GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
• GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
• GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
• GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
• GB 9683 复合食品包装袋卫生标准
• GB/T 10004 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合
• GB 14881 食品企业通用卫生规范
• JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
• SB/T 10371 鸡精调味品
• 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号

3 术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

方便面调味料 instant noodles seasoning

由多种原辅料复合而成与方便面团块结合使用的调味料。