【商业标准】 糖果　压片糖果

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T 10347—2008
代替 SB 10347—2001

糖果 压片糖果

Pressed candy

中华人民共和国商务部   发 布

目 次

前言

本标准是对SB 10347—2001《压片糖果》的修订。

本标准代替 SB 10347-2001（压片糖果）。

本标准与SB 10347—2001《压片糖果》相比，主要修改如下：

• 由 SB 10347-2001部分强制性行业标准改为推荐性行业标准；
• 分型名称“潮型”改为“整实型”；
• 增加了“包衣、包衣抛光型”和“其他型”；
• 干燥失重(g/100g)，增加“包衣、包衣抛光型”≤5.0；
• 干燥失重检测方法改为“按附录A执行”。

本标准附录A为规范性附录。

本标准由中国商业联合会提出。

本标准由中华人民共和国商务部部口。

本标准起草单位：中国商业联合会标准中心、中国食品工业协会糖果专业委员会、广东笑咪咪食品有限公司、石狮泉祥食品有限公司、上海冠生园食品有限公司、上海金丝猴食品有限公司、福建雅客食品有限公司、上海喔喔(集团)有限公司、北京康贝尔食品有限责任公司（马大姐公司）、东莞徐记食品有限公司、旺世集团糖果事业部、蜡笔小新（福建）食品工业有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、国家食品质量监督检验中心、倍牌糖果（中国）有限公司、不凡帝范梅勒糖果（中国）有限公司、福建惠康食品工业有限公司、吉百利(中国)食品有限公司、北京义利食品有限公司、北京东方豪威食品有限公司、普汇奇峰食品有限公司、雀巢(中国)有限公司、好丽友食品有限公司。

本标准主要起草人：丁绍辉、陈国兴、乐文祥、陈奕珊、翁延俊、梁儒、靖红兵、童焰东、范文华、魏建华、马浩、余明达、毕本源、赵燕萍、元晓海、许敏青、马战明、史伟珍、杜春面、张斌、米国良、刘冬、吴春竹、董坤、程相宗、晏兵、时慧。