【团体标准】 日照白茶

日照市茶行业协会团体标准

T/RCX 003—2021

日照白茶

2021-09-20发布 2021-09-30实施

日照市茶行业协会 发布

前 言

本标准按照GB/T 1.1-2020给出的规则起草。

请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本标准由日照市茶行业协会提出并归口。

本标准起草单位：日照市茶行业协会、日照市御园春茶业股份有限公司、日照圣谷山茶场有限公司、日照御海湾茶博园有限公司、山东百满茶业股份有限公司、山东盛世共青茶业有限公司、横山天湖集团有限公司、日照市御贡茶业有限公司。

本标准主要起草人：王子春、袁从波、李庆伟、高建华、蒋子宝、宋白清、周加民、于风玲、杨现明、于世明。

日照白茶

1 范围

本标准规定了日照白茶的产品与实物标准样、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。

本标准适用于在日照市所辖区域范围内，选用当地适宜制作白茶的优质茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令第75号）

国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定（国家质量监督检验检疫总局令[2019]第123号）