【团体标准】 湖南好粮油 稻米油

湖南省粮食行业协会团体标准

T/HNAGS 011—2020

湖南好粮油  稻米油

The Grain & Oil Products of Hunan - Rice bran oil

2020-06-01 发布 2020-06-05 实施

湖南省粮食行业协会  发布

前言

本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。

本标准由湖南省粮食局提出。

本标准由湖南省粮食行业协会归口。

本标准负责起草单位：湖南省粮油产品质量监测中心。

本标准参与起草单位：湖南省粮食和物资储备局产业发展和科技处、金健米业股份有限公司、湖南省粮食经济科技学会。

本标准主要起草人：杨静、王达能、胡元斌、梅小弟、张晓燕、桂茜、倪小英、梅广、段卓、许艳霞、李溜溜、曾奎杰、苏振华、黄黎慧

T/HNAGS 011—2020

湖南好粮油 稻米油

1 范围

本标准规定了湖南好粮油 稻米油的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。

本标准适用于以湖南本地种植的稻谷加工成大米产生的米糠（米皮、胚芽）为原料，经压榨、浸出等工艺加工而成的商品食用油。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB 19112  米糠油
• GB 2716  食品安全国家标准  植物油
• GB/T 5009.37  食用植物油卫生标准的分析方法
• GB 5009.168  食品安全国家标准  食品中脂肪酸的测定
• GB 5009.227  食品安全国家标准  食品中过氧化值的测定
• GB 5009.229  食品安全国家标准  食品中酸价的测定
• GB 5009.236  食品安全国家标准  动植物油油水分及挥发物的测定
• GB 5009.262  食品安全国家标准  食品中溶剂残留量的测定
• GB/T 5490  粮油检验  一般规则
• GB/T 5524  动植物油脂  扦样
• GB/T 5525  植物油脂  透明度、气味、滋味鉴定法
• GB/T 5526  植物油脂检验  比重测定法
• GB/T 5527  动植物油脂  折光指数的测定
• GB 7718  食品安全国家标准  预包装食品标签通则
• GB/T 15688  动植物油脂  不溶性杂质含量的测定
• GB/T 17374  食用植物油销售包装
• GB 28050  食品安全国家标准  预包装食品营养标签通则
• LS/T 1218  中国好粮油  生产质量控制规范
• LS/T 3249  中国好粮油  食用植物油
• LS/T 6121.2  粮油检验 植物油中维生素E含量的测定 高效液相色谱法

3 术语和定义

除 GB 19112、LS/T 3249 规定的术语和定义外，下列术语和定义适用于本标准。

3.1

湖南好粮油  稻米油