ICS 67.140.10
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T/LPCX

黎平县茶叶产业协会团体标准

T/LPCX 02—2020

黎平白茶

2020-02-08发布2020-02-08实施

黎平县茶叶产业协会 发布

前言

本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由黎平县茶叶协会提出并归口。

本标准起草单位：黔东南州农业科学院、黎平县茶叶产业协会、黎平县农业农村局、黎平县市场监督管理局、贵州省黎平农服乡缘茶业有限责任公司、贵州省黎平县舌茶业有限公司、贵州省黎平源森茶业开发贸易有限公司、贵州省黎平茗鑫农业科技有限公司、黎平慧涛茶叶加工厂、贵州省黎平侗乡茶城有限公司、黎平农林产业科技农民专业合作社、贵州满堂春农业发展有限公司、贵州省黎平县天益家庭农场。

本标准主要起草人：石庆刚、杨永成、隋秀芳、陈建祥、王绍礼、杨珍桃、周晓琴、陈亮、杨昌雷、谢兴潮、王怀晨、尹明星、肖满梅、林青、吴远胜、林坛福。

黎平白茶

1 范围

本标准规定了黎平白茶的术语和定义、分类和实物标准样要求、产地环境、要求、试验方法、检验规则及标志标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于黎平白茶的生产、加工、销售。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB/T 191 包装储运图示标志
• GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
• GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
• GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
• GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
• GB/T 8302 茶 取样
• GB/T 8303 茶 固体试剂的制备及其干物质含量测定
• GB/T 8305 茶 水浸出物测定
• GB/T 8310 茶 粗纤维测定
• GB/T 14456.1 绿茶 第1部分：基本要求
• GB/T 14487 茶叶感官审评术语
• GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
• GB/T 18795 茶叶标准样品制备技术条件
• GB/T 23776 茶叶感官审评方法
• GB/T 30375 茶叶化学
• GH/T 1070 茶叶包装通则
• NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
• NY/T 1999 茶叶包装、运输和贮存通用规则
• DB52/T 634 贵州绿茶 卷曲形茶加工技术规程
• JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
• 原国家质量监督检验检疫总局（2005）第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》

3 术语和定义

GB/T 14487确定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1