【团体标准】 浓香型白酒企业生产技术管理规范

ICS 67.160.10
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德阳市食品科学技术学会团体标准

T/DYSPXH001—2020

浓香型白酒企业生产技术管理规范

2020-07-10发布 2020-08-01实施

德阳市食品科学技术学会 发布

目次

前 言II

1 范围1

2 规范性引用文件1

3 术语和定义1

4 生产必要条件2

5 生产过程控制要求4

6 管理制度要求9

附录 A（资料性附录）白酒生产涉及标准12

前言

本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。

本标准由德阳市食品科学技术学会提出。

本标准由德阳市食品科学技术学协会归口。

本标准主要起草单位：四川凤凰酒业有限公司、四川省东圣酒业股份有限公司、四川广汉金雁酒业、四川白云池酒业、四川九里春酒业股份有限公司、四川绵竹碧坛春酿酒有限公司。

本标准主要起草人：唐建华、王思恩、莫纪平、汪维宏、朱福全、冯元陶、胡平、杨明月、陈鹏娜、王俊杰。

本标准为首次发布。