【团体标准】 张家界莓茶

ICS67.140.10
日体标准
T/ZMX001—2020
张家界莓茶
Zhangjiajie Ampelopsis Grossedentata全国团体标
2020-12-20发布
张家界市莓茶协会
2021-01-01实施
全国团体标准信息平台
前言：
2规范性引用文件
3术语和定义
4产品分类..
5品质要求..
6试验方法.
7检验规则。
8标识、包装、运输和贮存
全国团体标准
附录·（规范性）总黄酮的测定方法.T/ZMX001—2020
T/ZMX001—2020
本文件依据GB/T1.1-2020标准化工作导则给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的起草和发布单位不承担相关责任。本文件由张家界市莓茶协会提出并归口。本文件起草单位：湖南农业大学、张家界市农业科学技术研究所、张家界莓茶发展服务中心、湖南省张家界应用植物研究所、湖南乾坤生物科技有限公司、张家界莓茶园农业开发有限公司、张家界茅岩河投资有限公司、张家界白岁王茶业有限公司、张家界长寿藤健康产业有限公司、张家界顺利生态药业专业合作社、湖南桑涤农业科技有限公司、张家界锦之华生态农业开发有限公司、张家界原产地莓茶园农业开发有限公司、张家界黄土城食品商贸有限公司、张家界老班子食品有限公司、张家界中世生态药业发展有限公司、张家界湘巧茶叶开发有限公司、张家界诺康生态茶业有限公司、张家界千寻汤屋生态农业发展有限公司、张家界鑫林生物科技有限责任公司。全国团体标准
本标准主要起草人：肖文军、林玲、覃事永、王文茂、向平、龚伯勇、邓武成、何礼、覃国银、刘超、周国祥、朱万璋、覃利、陈开涤、韩文彬、唐龙海、尚华、李州华、覃一鑫、刘志诚、朱芳翼、覃玉兰、刘将军、田丽萍。
1范围
张家界莓茶
T/ZMX001—2020
本文件规定了张家界茶的产品分类、品质要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存本文件适用于张家界市莓茶协会成员生产的莓茶。2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191
GB2762
GB2763
包装储运图示标志
食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718-2011
食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14881
GB/T6388运输包装收发货标志
GH/T1091-2014代用茶
NY/T1056-2006绿色食品仓储运输准则NY/T1999茶叶包装、运输和贮藏通则NY/T2140-2015绿色食品代用茶
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局（2005）第75号3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
显齿蛇葡萄叶
Ampelopsisgrossedentata
特指国家卫生计生委2013年第16号公告批准的新食品原料葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄Ampelopsisgrossedentata的叶。