【团体标准】 复合微生物肥料工业化生产标准

T/GTM 003-2021 复合微生物肥料工业化生产标准 Standard for Industrial Production of Compound Microbial Fertilizers 2021-02-04 发布 2021-02-18 实施 发布单位：北京国农科技特派员创新战略联盟 前言 本标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定和NY/T 798-2015技术指标起草。 本标准由微生物肥料技术研究推广中心提出。 本标准由北京国农科技特派员创新战略联盟归口。 本标准起草单位：河北培根生物科技有限公司、微生物肥料技术研究推广中心、北京国农科技特派员创新战略联盟、河北省（保定）农用微生物菌种产业技术研究院、微生物肥产业技术创新战略联盟、河南麻博士喜万家生物科技有限公司、宁夏善途生物科技有限公司、郑州永丰生物肥业有限公司、山东蓬勃生物科技有限公司、辽宁德神微生物科技有限公司、沧州农安肥业有限公司、济宁胜利农业科技有限公司。 本标准主要起草人：孟庆伟、白启云、张少骅、张杰、田有国、李旭光、成铁刚、胡志刚、王莉、刘兴平、王飞、孔波、李德田。 本标准主要内容：规定了执行复合微生物肥料NY 798-2015标准的产品工业化生产要求，规范了如何生产满足NY 798-2015标准的合格产品，指导在复合微生物肥料申请登记证时需要具备的配套设施、设备、工艺、流程及原料、技术的配备。本标准附录A为资料性附录。 本标准为首次发布。 1 范围 本标准规定了执行NY/T 798-2015标准的复合微生物肥料产品工业化生产所需的生产场所、生产设备、检验仪器、生产工艺、微生物菌的添加和有机物料的腐熟等生产要求。 本标准适用于复合微生物肥料的工业化生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8170 数值修约规则与极限数表示方法 NY/T 798-2015 复合微生物肥料 NY 885-2004 微生物菌剂 3 术语和定义 3.1 复合微生物肥料工业化生产 指在符合相关卫生、环保及安全生产要求的前提下，利用经过筛选、复壮、扩繁的合格功能微生物菌种，与经过腐熟的有机物料及其他辅料，按照特定的工艺流程进行规模化、标准化生产，最终形成符合NY/T 798-2015标准要求的复合微生物肥料产品的全过程。 4 产品分类及外观（感官） 参照NY/T 798-2015中的产品分类及外观（感官）要求执行。 5 生产条件要求 5.1 生产场所 按照T/GTM 001-2021中5.1的规定执行。 5.1.1 原料库 满足生产复合微生物肥料原料存放需要的场所。要求密闭、通风、干燥，避免阳光直射。 5.1.2 腐熟车间 按照T/GTM 002-2021中5.1.2的规定执行。 5.1.3 陈化车间 按照T/GTM 002-2021中5.1.3的规定执行。 5.1.4 生产车间与发酵车间 满足生产需要的生产车间。要求密闭、通风，生产区域内需配备除尘设备、紫外灭菌设备。生产前30min进行紫外灭菌。 发酵车间需满足发酵设备及产能所需的空间，做到密闭（防止空气倒流），生产区域内具备紫外灭菌设备。发酵期间在发酵区域保持紫外灭菌设备开启。 5.1.5 成品库 存放复合微生物肥料成品的场所。要求密闭、通风、干燥，避免阳光直射。 5.2 生产设备 主要生产设备包括：翻抛机、蒸汽锅炉、种子罐、主发酵罐、配料罐、灌装线（液体灌装线、颗粒灌装线、粉剂灌装线）、混料设备、加菌设备、造粒设备、搅拌设备、干燥设备、除尘设备等。根据实际生产需要，以上设备自行配套。 5.3 生产原料及主要配料 生产原料：应选择有机质含量高、氮磷钾等营养元素适量、无有毒有害物质残留的物料，如畜禽粪便、秸秆、腐殖酸等。原料应经过检测，确保符合相关安全标准。 主要配料：除NY/T 798-2015规定的技术指标要求外，可适量添加其他辅料（如矿源物质、调节剂等），以改善肥料物理性状或促进微生物活性。配料应无毒无害，不影响微生物存活。 5.4 生产工艺流程 复合微生物肥料生产工艺见图1。 图1 复合微生物肥料生产工艺流程 原料预处理 → 混合配料 → 接种（加菌） → 腐熟/发酵 → 陈化 → 筛选/造粒/粉碎 → 干燥 → 混合（如有必要） → 检验 → 包装 → 成品入库 注：具体工艺参数应根据菌种特性和原料性质确定，确保微生物存活率及肥料质量稳定。 6 产品质量检验 6.1 检验仪器、设备 应具备符合NY/T 798-2015及GB/T 8170要求的检验仪器设备，如显微镜、天平、培养箱、pH计、氮磷钾测定仪等，并定期校准。 6.2 检验人员资质与能力 检验人员应具备相应的专业知识和技能，经过培训合格后方可上岗。企业应建立内部质量控制体系。 6.3 检验依据 按照NY/T 798-2015《复合微生物肥料》及相关国家标准、行业标准规定的检验方法进行检验。 6.4 检验规则 企业应对每批次生产的产品进行出厂检验，检验合格后方可出厂销售。必要时可进行型式检验或委托具备资质的第三方检测机构进行检验。 7 包装、标识和贮存 7.1 包装 包装材料应无毒、无害，符合食品包装卫生要求。包装应密封、防潮、防虫、防鼠，便于运输和贮存。 7.2 标识 产品标识应清晰、牢固，内容包括：产品名称、商标、企业名称及地址、生产许可证编号、执行标准号、生产日期、批号、净含量、有效菌数、养分含量、使用注意事项、保质期等。标识应符合GB 18406《肥料标识 内容和要求》的规定。 7.3 贮存 产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库中，避免阳光直射和雨淋。贮存温度宜在0℃-40℃之间。不同批次产品应分开存放，先进先出。 附录A（资料性附录） A.1 微生物肥料登记申请材料目录 A.2 微生物肥料生产企业考核目录 （注：附录具体表格内容因OCR识别碎片化，此处保留标题结构，实际应用中应参照标准原文附录A的具体表格。）