【农业行业标准(NY)】 绿色食品 茶饮料

1CS 67.160.20
中华人民共和国农业行业标准
NY/T1713---2009
绿色食品
茶饮料
Green food-Tea beverages
2009-03-09发布
2009-05-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准山中华人民共利国农业部提出本标雅中中绿色食而发度中心
本标推起单单位：表业部孔品质量监督检验制试中心本标糖要遇常人：张系城、茂刚南红站食品伙伴区
NY/T17132C09
1范国
绿色食品
茶饮料
NY/T1713—2C09
本标准能定「绿包食品杀饮科的代谱干定义、产晶分奖、要求试验方法检验规则.标签和弥法、包装、送输卧存
本标非造用于绿白食品茶饮料：大瓶仪以水果或果树叶（红沙顺叶·为主原料作茶饮料2规范性引用文件
下列义的茶获证这术标准的非的而成为你雅的杀款，凡是注川期的以同义其翁所所有的修改单六付活期资内容成修证均不适目本标准.然通.鼓动根六标送成办议的各方研究是环川这战文件的最新版本，儿是不洋「斯的出文件，其最新表山上在探准[”组装透图际患
（，品卫生微刻学检验落息数测定食品卫牛微非物学俊骏大肠群测（语下「食品卫生服牛物学捡验沙门低阅检验T1究9.5食品卫生微生物学检验志长用诊验GB.[ 7 10
食中卫生微物学给验，金资位准的腺菌检璃G13 T: 1789. 15
食品叫生微生物学检验，得带和酵世计数GB:T 17.
卫牛微物学验置
精头食品商业儿南的验
GH,T E6. H
GpT 50u. 12
GB.T 30. 13
食品中生熙的测
焦计中息纯及无机种的测施
食品中谱的测
食量中铜的制程
GT5009.28食品中精精销的测准
52食品中山假，来疫的测适
Gn/ 2 5009. 35
食个战着剂
0食品环基氨传磺钠的测定
G09.饮料中医商洲定
清饮枣4标剂
GP718包装食吊你签则
/[21733茶饮料
JF0池定量包装底品净含量计正检验观则NYT2绿色食品茶叶
NY：绿录食品货品添灿剂准则
VY/I5绿色食品包通用准惠
VYT105绿免食品产品验验现则
VY/T156绿色食品贮蔽运输准则
下家质量督检验怡疫息局令「200第5号定卡包装商品计量监督管明办法》3术语和定文
一列态治和定义适川于本标准。NY/T 1713- 2909
茶饮料（茶汤）tear hever
以茶叶的水排最液或茶势等为娠料，可漆少量的食样和（或耐味剂等食添训剂而而成的液体饮料。
复(混)含茶饮料blendecl ten heverage以靠正和植容物的水探政液或共干燥粉为原料·工制皮的其有茶与植（谷)物混风味的液体筱料科。
奶茶饮料和奶味茶饮料mik lea beyerageand Ilaured milk tea hevcrage以紫州的水提取液，范脊等原料.如人乳我司食糖利或味剂等食品淤加剂而制成的液湛欲料，
其他调味茶饮料tlscrllawrel lea heveric以茶的水服液，亲等为原料，训人乳变制以外要仙食附的科、食糖和或甜未齐等食南添川剂而制皮的液体饮料：4产品分类
4.1茶饮料[茶汤】
余改料茶汤分为：红杂饮将、绿紫饮料、花茶侬料、白龙菜欲科和他张饮特4.2调味茶饮料
调云签饮料分为：剪茶饮料、奶味签饮料和其仙期味茶饮料（也开果汁茶饮料、果成茶饮料、碳酸茶饮料等
4.3复（混)合茶饮料
5要求
5.1原料
5.1.1茶叶尚衍合1￥288的婴求
5.1.2品落川剂成！392的岁求
5.1.3川二川水应符合的安求
5.1.4不应使茶多典
5.2感官
其滋产品应（的色泽、香一和滋味，分许石少量的涯浊或少塔沉淀，九肉限可见的杂所5.3理化指标
应符合表1的此烂
表1理化指标
紫多能.mw.kg
训味茶铁料
aa tao
经混茶饮部
咖啡因a，mg/kg
蛋白质.g/100g
乌龙茶
其他茶
茶饮料
表1(续）
调味茶饮料
低咖啡因产品的咖啡因含量应不大于同类产品咖啡因含量的50归。5.4卫生指标
应符合表2的规定。
总碑（以As计），nng/ikg
铅(以Pb计)，mg/kg
铜(以 Cu计),mg/kg
山梨酸，rmg/kg
莱甲酸,mg/kg
糖精钠，mg/kg
环已基氨基磺酸钠,mg/kg
新红+mg/kg
赤藓红，mg/kg
菌落总数rfu/g
大肠菌群a，MFN/100g
霉菌和酵呼a,cfu/g
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡葡球菌)微生物
适用于非罐头包装产品。
适用于髓头包装产品。
5.5净含量
卫生指标
应符合国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号文的规定。6试验方法
6.1感官
NY/T 1713—2009
复《混)合茶饮料
不得检出（1）
不得检出(<0.15)
不得检出(≤0.2)
不得检山(≤0.2)
不得检出（0.72)
不得检出
商业光菌
称取约50g样品置于无色透明玻璃容器中，在明尧处观察色泽和透明程度：并在室温下嘎其气味，尝其滋味。
6.2茶多酚
按GB/T21733规定执行。
6.3咖啡因
按GB/T5009.139规定执行。
6.4蛋白质
按GB/T5009.5规定执行。
6.5总砷
按GB/T5009.11规定热行。
AYT 1713—2C09
按GBT0C.12规定执行。
按（『3009.13规定执行
6.8山梨鞍、苯甲酸
安G1500%.29规定执行
6.9糖蟾钠
接613000.28 规乐行
5. 10环-基氨基磺酸钠
按GT0规准执行
6.:1新红、赤薛红
T，摄行
6.12菌落总数
接（规定执行
6. 13 大肠茵群
接GT789.3规定热荐
6.14霉菌酵母
按G[5规找行
6. 15沙门氏菌
按GT17S5.1规定热行
6.16志贺氏菌
接GH规究批
6.17金黄色葡萄球菌
接GT规热行
5.18商业无菌
按G13T478.26规..
6. 19净含量
按JIF 1070 规定行.
7检验规则
接Y下10期热行
8标签和标志
8.1标签
按B771S规量执行
8.2标志
应有绿色食品标志贮运图床接（3/？11规定执行9、包装、运输和贮存
9.1包装
按NY:1 658 规定行,
2运输和贮存
按Y1056 规定执行
日成体网htn
NF:T 1713
NY/ T 1713-2009
华大民共和用
农业行业标滩
绿色食品茶饮料
NY T 1 280S
中国农业出版社山版
（北京朝区斐街13姿
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改药：1025
北乐平印球印制厂印刷
新华书市北京发行斯发行各世新华十店经期x &8>mu 1:16
2319 年[月第1假
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书号：261:1+1823
定价：18.30元
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