【农业行业标准(NY)】 农作物品种审定规范 玉米

ICS 65.020.01
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 1197--2006
农作物品种审定规范
Registration of field crop varietyMaize(Zea mays L.)
2006-12-06发布
2007-02-01实施
中华人民共和国农业部
本标雄的附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业郭提出并归门。NY/T 1197—2006
本标准超草单位：全国农业技术推广服务中心、中国农业科学院、山东省莱州市农业科学院.辽宁省农业科学院、河南省种子管理站、场州大学农学院、北京市农林科学院玉米研究中心农业部谷物及制站质量监督检验测试中心(哈尔滨)、沈阳农业大学。市
本标准主要起草人：孙世贤、张止煌、李登海王延波、张进生、陆卫平、戴法超、赵久然、土乐凯、史振本标推出农业部国家农作物品种中定委员会负责解释。http：/
mrfondm
1范围
农作物品种审定规范
NY/T 1197-2006
本标准规定了玉米（7eamasL.)品种国家中定时应具备的产量、品质和抗逆性等指标。本标准适用于国家农作物品种市定委员会（以下简称品种审定委员会）卡米品种审定，适用于国家农作物品种试验主管部门向品种审定委员会推荐玉米品种。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标谁的引用而成为本标谁的条款。凡是汗日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究足否可使用这些文件的最新版本。小是不泽口期的引用文件，其最新版本遁用于本你推。GB 1353玉浆
(出/T3543.13543.7农作物种-子检验规程GB4404.1粮食作物种子禾谷类
GB/T5497粮食、油料检验水分定法GB6194水果、蔬菜可溶性糖定法GB/T6432饲料中粗蛋H测定方法
GB/T8613淀粉发酵工业用玉米
GB/T 17890饲料用去米
NY/T3谷类、立类作物种了粗蛋白测定法（半微量凯氏汰）NY/T4容类、类作物种了粗脂肪测定法NY/T 11
NY/T 55
NY/T 56
容物籽粒粗淀粉测定法
水霜、玉米、谷了籽粒直链淀粉测定法谷物籽粒氨基酸测定的前处理方法NY/T 519
NY/T 520
NY/T 521
VY/T 522
NY/T 523
NY/T 524
NY/T 597
食用玉米
优质蛋白玉米
高油玉米
爆裂玉米
甜玉米
糯工浆
高淀粉卡米
中华人民共和国农业部2001年第44号令主要农作物品种审定办法3术语和定义
下列术语和定义造用于本标雅。3.1
品种variety
经过人工选育具备特异性一致性、稳定性，其有适当的名称。3.2
品种试验wariety test
http
NY/T1197---2006
国家农作物品种试验主管部门组织的区域试验、生产试验以及抗病鉴定品质检测等。3.3
丰产性yield ability
品种的产置表现，
注：同品种在试验中比对照品种增产的百分率表示。3.4
稳产性yield stability
品种产量的变化程度。
准：用品种在试验中比对照品种增产点饮的百分率表示。3.5
抗病(虫)性disease and pest rcsislance品利克服或减轻病原物（节出)侵裂、发育、牛长和为害的能力：4品种评价
完成试验程序的品种，依据卡产性、稳产性、册质、抗病（虫)性等措标体系进行综合评价。4.1普通玉米
4.1.1丰产性
每年区域或验产量平均比对照增产5券，产诚验平均比刘照培产23%：4.1.2稳产性
每年区域试验、生产试验增产点比率70%；每年平均倒伏和倒折率之和10%。4.1.3品质
容重685%，粗淀粉含量（T基）69%，剂蛋产含量（于基）8%，机脂肪含战（十基）3%，4.1.4抗病虫)性
4.1.4.1东北罩熟吞卡米区：丝黑穗病日间白然发病探率3%，间月然发病株率在5%~·10%之间的试点比率10%，丝黑穗病日间人T接种发病株率25%；萃腐病、大孩病和弯孢菌斑病等上要叶斑病为非高感类型。
4.1.4.2东北华北春玉米区：丝黑穗病用间白然发病株率3%，用间白然发病株率在5%--10%之间的试点比率10%，丝黑穗病用间人工接种发病株率25%：签腐病、大斑病和弯孢菌叶斑病等主要叫斑病为非高感类型。
4.1.4.3极早熟卡米区：丝黑穗病由问发病株率3%，而间自然发病株率在5%-10%之间的试点比率10%，丝黑穗病出间人工按种发病探率25%；腐病、人斑病和弯孢菌叶斑病等主要叶斑病为非高感类型，
4.1.4.4西北套玉米区：人联病、花叶病毒病为非高感类型。4.1.4.5黄灌海度玉米区：萃腐病、小斑病和矮花叶病毒病为非高感炎型。4.1.4.6京津店夏玉米区：茎腐病、小斑病和矮花叶病毒病为非高感类型。4.1.4.7西南工米区：纹粘病、大斑病、丝黑病为非高感类型。4.1.4.8武陵1区玉米区；纹枯病、大斑病、丝黑穗病为非高感类型：4.1.4.9东南卡米区：纹粘病、大斑病、丝黑德病为非高感类型。4.1.5熟期
4.1.5.1东北尽熟春玉米区、极早熟奔玉米区、京津店夏玉米区：两年区域试验平均比对晚熟三3d，4.1.5.2东北华北春玉米区、两北春玉米区：两年区域试验平均比对照晚熟2d。2
4.1.5.3黄淮海夏天米区：年区域试验乎均比对顺晚熟3。4.2高淀粉玉米、高油玉米、高赖氢酸玉米4.2.1对照为普通玉米
4.2.1.1 丰产性
每年区域试验、生产试验产量乎均比对照减产3%。4.2.1.2稳产性
NY/T 11972006
每年区域试验、生产试验比对照减产3%的试点50%，平均倒伏和倒折率之和≤10%，4.2.1.3品质
4.2.1.3.1高淀粉玉米
粗淀粉（干基）含量275%。
4.2.1.3.2高油玉米
粗脂肪（下基)含量27.5%，
4.2.1.3.3高赖氨酸玉米
赖氨酸(干基)含量0.4%。
4.2.1.4 抗病(虫)性
同4.1.4。
4.2.1.5熟期
同4.1.5。
4.2.2对照为同类型品种
4.2.2.1丰产性
同4.1.1，
4.2.2.2稳产性
4.2.2.3品质
同4.2.1.3。比对照每提高一个等级，增产幅度降低3%。4.2.2.4抗病(虫)性
4.2.2.5熟期
同4.1.5。
4.3 鲜食甜玉米、糯玉米
4.3.1丰产性
每年区域试验鲜穗产平均比对照增产3%。外观品质和蒸煮品质评分之和优」对照，每年区域成验平均比对照减产≤5%；外观品质和蒸煮品质评分之和90分，每年区域成验平均比对照减产≤20%。比对照小熟5d，每年区域试验平均比对顺减产10%。4.3.2稳产性
品质与对照相当，每仃区域试验增产点比率彩60%；外观品质和蒸煮品质评分之和优于对照，每年区域试验增产点比率≥50%：每年平均倒伏和例折率之和≤10%。4.3.3品质
4.3.3.1甜玉米
而落件总糖含量学10%；外规品质和蒸煮品质评分之和85分。4.3.3.2糯玉米
http
NY/T1197—2006
直链淀粉(千干基)占粗淀粉总量比率≤3%；外观品质和蒸煮品质评分之和≥85分。4.3.4抗病(虫)性
4.3.4.1北方春玉米区：丝黑稳病和间自然发病株燃3%，日间自然发病株率在5%10%之尚的试点比率10%，丝黑穗病发病橡率25%。4.3.4.2北方夏玉米区：矮花叶病为非高感类型。4.3.4.3西南玉米区：纹枯病为非高感类型。4.3.4.4东南卡米区：纹枯病为非高感类型，4.4青贮玉米
4.4.1丰产性
每年区域试验生物产量乎均比对照增产8%。4.4.2稳产性
每年区域试验增产点比率学70%，每年平均伏利倒折率之和≤10%。4.4.3品质
整株粗蛋白含量7.0%，中性洗涤纤维金盘55%，酸性洗涤纤维含量≤30%。4.4.4抗病(虫)性
每个试点丝黑穗病出间自然发病株率8%，平均田间白然发病株率≤3%丝黑病周间人工按种发病株率逐20%：主要叶斑病为非高感类型。4.5爆裂玉米
4.5.1丰产性
每年区域试验产量平均比对照增产学3%。4.5.2稳产性
每年区域试验增产点比率学60%，平均倒伏利倒新率之和10%。4.5.3品质
？4.5.3.1膨化倍数25、爆花率295，4.5.3.2膨化倍数率30)、爆花率98%，每年区域试验产量平均比对照增产，比对照增产点次50%。4.5.4抗病（虫）性
丝黑穗病山间白然发病株率3%，田间白然发病株率在5%～10%之间的试点比率10%，丝黑穗病发病株率25%
4.5.5熟期
假年区域试验平均比对照晚熟3d4
A.1病【虫]害鉴定评价种类
附录A
（规范性附录】
相关要求
A.1.1普通玉米和高油玉米、高淀粉玉米、高赖氨酸玉米NY/T 1197-—2006
A.1.1.1北方春玉米区：丝黑穗病、大斑病、小斑病、弯范菌叶斑病、萃腐病、灰斑病、玉米点。A.1.1.2北方夏玉米区：大斑病、小斑病、矮花吁病、茎腐病,弯孢菌叶斑病、锈病、玉米，A.1.1.3南方米区：纹粘病、大斑病、丝黑穗病、小斑病、锈病、A.1.2鲜食甜、糯玉米
A.1.2.1北方春玉米区：丝黑穗病,大斑病。A.1.2.2北方夏玉米区：矮花叶病、小斑病、瘤黑粉病。A.1.2.3南方玉米区：纹枯病、大斑病、丝黑穗病。A.1.3声贮玉米
丝黑穗病、大斑病、小斑病,瘤黑粉病、弯孢菌叶斑病、墨腐病,灰斑病、玉米。A.1.4爆裂玉米
丝黑穗病、大斑病、小病。
A.2品质检测项目
A.2.1普通玉米、高油玉米、高淀粉玉米、高赖氨酸玉米容重、祖淀粉（干基）、粗脂肪（干苯）、粗蛋白质（干基）、赖氨酸（十基）。A.2.2鲜食甜、糯玉米
A.2.2.1甜玉米
可溶性总籍,外婉品质,蒸煮品质。A.2.2.2糯玉米bZxz.net
直链淀粉、外观品质、蒸煮品质，A.2.3青贮玉米
粗户质、中性洗涤纤维、较性洗涤纤维。A.2.4爆裂玉米
膨化倍数、爆花率。
A.3DNA指纹鉴定
真实性、一致性。
bttp
NY/T1197-2006
【资料性附录】
表B.1主要类型玉米品质检测项目及指标引用标准
淀粉发崖工业用立来
谢料川下来
普迪玉来
食用天米
高赖氨酸干米
高沫玉米
高淀粉天米
凝玉米
爆玉米
优质强白三米
高汕玉米
高凝粉玉浆
主浆(「籽箱)
爆裂上米
引用标瓷络号
G3 13531999
CE/T 8613 -1999
GBF178901999
NYT5192002
NY/Y 520- 2002
NY/T 521- 2002
NY/T 597-2002
NY/T 524- 2002
NY/T 522- 2012
正要品质指标
粗淀粉(干基)，%
容重，
机蛋白(干素)%
粗白(十基)，%
粗胎种（±），%
懒氨酸（」），%
粗蛋白（下基），%
懒氨胶（然），%
粗脂胞（于基)，%
料淀粉（于基），%
链凝粉/粗粉，%
聯化倍数
爆花率，%
表B,2鲜食甜、糯玉米感官等级指标外
1等级
2等级
具本品种应有特性，穗型粒形一致，籽粒饱满、排列整齐紧哲，具有乳熟时应有的色泽，苞叶包被完整，新鲜敏绿,紫粒柔嫩、皮薄。某不无秃尖,无虫害,无变变,尤接伤具本品种应有特性，秘型粒形其木一致，个别籽粒不饱满，释粒排列整齐，色泽稍差，葱叶包被较究整，新鲜微绿，考粒变账性稍差，皮较薄。透尖IcU)无出壳，无清变，损伤粒少于5粒。具术品种应有特望，德型游形待有差异，觉满胺确差，籽粒非列基本齐，有少量籽效色所训品种不司叶录本完整，籽粒要嫩性消差，皮较退。死火2cm无害，无霉变，损伤粒少一10粒。表B.3鲜食甜、糯玉米蒸煮品质评分详
糯性（甜度）
10--18
3等级
22·~26
皮的樽厚
燕煮品质总分
表B.3（续）
表B.4鲜食甜、糖玉米品质定等指标http：
10--18
42--70
NY/T 1197—2006
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